Калорийность яблоко богатырь. химический состав и пищевая ценность

Нюансы ухода

Следить за состоянием и здоровьем дерева необходимо во все времена года.

В первые годы роста саженцы нуждаются в подкормке калийными удобрениями. Отлично подойдёт сульфат калия (80 г на одно дерево) или хлористый калий (100 г на одно дерево). Подкормку вносят в пределах приствольного круга на расстоянии 60 см от штамба.

Калийные удобрения вносят осенью, чтобы к весне они успели переработаться. Молодым яблоневым деревьям калийная подкормка помогает укрепиться и правильно развиваться.

Молодым деревьям сорта Богатырь необходима калийная подкормка, которая поможет правильно развиваться

Когда дерево станет старше, достаточно скашивать вокруг него траву и обогащать почву азотом. При недостатке азота листья начинают опадать раньше срока, плохо завязываются почки. Подкормка азотными удобрениями осуществляется в весенний период. Например, можно использовать мочевину (200-250 г под одну плодоносящую яблоню). Мочевину вносят, рассыпая её по поверхности почвы в пределах приствольного круга. После подкормки дерево следует обильно полить.

Ранней весной необходимо обрезать старые и повреждённые ветви. Рекомендуется укорачивать и все здоровые, тогда почки будут интенсивнее расти. Удаляются ветви с прошлогодними соцветиями и почками, а также ветви, которые растут внутрь кроны.

Во второй половине весны осуществляют опрыскивание. Первый раз – перед набуханием почек, второй – на этапе появления бутонов. Для этого подходят препараты Строби, Фьюри, Инта-Вир. Для достижения наилучшего результата нужно внимательно читать инструкцию и следовать ей.

Препараты для опрыскивания яблони

Необходимо каждые 2-3 года добавлять в рацион в качестве удобрения раствор борной кислоты (0,5 г на 1 л воды) и опрыскивать 2%-м раствором медного купороса.

Летом важно не забывать раз в месяц обильно поливать яблоню. При сильной засухе полив осуществляется 1-2 раза в неделю

Молодым деревьям достаточно 3-4 ведра воды, а взрослым требуется по одному на каждый год (7 лет = 7 вёдер воды). Для полива вокруг дерева выкапывают ров диаметром 1 м, в который и льют воду.

Первые морозы свидетельствуют о том, что пора готовить почву к зимовке. Удобрения закладываются вокруг яблони в этот период, чтобы не вызывать роста дерева, а заодно и укрепить зимостойкость корней. Зола, поваренная соль, хлористый натрий, суперфосфаты с калием, компост (по 100 г смеси на 1 кв.м.) – это витамины, необходимые для высокого урожая яблок в следующем году.

Посадка

Для начало стоит правильно выбрать место. Если дерево выращено на семенном подвое — ему требуется простор для развития и роста. Учитывая размер раскидистой кроны, расстояние между деревьями должно превышать 6 метров. Также стоит выбрать место, в котором грунтовые воды не приближены к поверхности почвы, так как это было бы плохо для корневой системы.

Весной, во время таяния снега, вода также не должна скапливаться возле корней нашей яблони. Богатырь — неприхотливый сорт, который может приспособиться к любым условиям, однако для максимального плодоношения стоит позаботиться о нём. Идеальными условиями для него будут плодородный суглинок и солнечное место.

Особенно следите за тем, чтобы посадка осуществлялась до начала сокодвижения. В противном случае между неработающей корневой системой и верхней частью, требующей питания, возникнет дисбаланс, что приведёт к гибели саженца.

Подготовка саженца и ямы

Яму стоит готовить не позднее чем за две недели до предполагаемой посадки. Это требуется для того, чтобы грунт в яме успел стать плотным и избавиться от пузырей воздуха, мешающих развитию корневой системы. Для этого же саженец при посадке слегка встряхивают, засыпая землёй его корни.

Также не все удобрения усваиваются почвой быстро. Например, фосфорные удобрения. Это — ещё одна из причин готовить грунт для посадки заранее. На суглинках диаметр и глубина ямы должна составлять 0,8 метра. Если вы высаживаете яблоню в супесчаную почву, яма должна быть больше.

В случае с глинистой почвой не допускается посадка дерева на семенном подвое — в этом случае используется карликовый подвой в насыпной холмик.

Будет полезно обмакнуть корни в болтушку из глины со стимулятором корнеобразования.

Посадка дерева и уход

В яму насыпают холмик плодородного грунта, на который устанавливают саженец с открытыми корнями. После саженец поливают ведром воды и засыпают таким же грунтом. В верхний слой грунта закладывают калийные и фосфорные удобрения. Далее из земли формируется бортик в форме блюдца, куда заливается ещё одно ведро воды. Далее почва мульчируется.

Корневая шейка должна быть на несколько сантиметров выше уровня почвы. Если вы увидели оголённый корень — его следует немедленно присыпать почвой. В обязательном порядке проводят обрезку побегов, чтобы сбалансировать верхнюю и нижнюю часть.

Первые два месяца яблоне требуются еженедельные поливы. Затем их можно осуществлять реже. В первый сезон вегетации яблоня не нуждается в подкормках, однако стоит позаботиться о защите от грызунов.

Характеристики

Достоинства и недостатки

Основные достоинства связаны с физиологическими особенностями, заложенными на генном уровне. Это морозоустойчивость и устойчивость к грибковым заболеваниям (парше, плодовой гнили, мучнистой росе и др.).

Скороплодность сорта и высокая урожайность позволяют быстро окупить затраты на посадочный материал. Невысокий рост деревьев значительно облегчает работы по уходу и уборке урожая, тоже увеличивает эффективность производства.

Важно! У сорта яблони Чудное нет больших недостатков. Хорошо было бы иметь длиннее сроки хранения плодов.

Размеры взрослого дерева

Растения на семенном подвое достигают высоты 2-2,5 м. Это предельная высота для данного сорта. Деревья на карликовом еще меньше – 1-1,5 м.

Диаметр кроны

При своем незначительном росте Чудное располагает шикарной кроной шириной 3 м и более. Ветви располагаются низко над землей, почти горизонтально расползаются в стороны. Такое расположение по-другому называют естественно самостелющаяся.

Крона яблони.

Самоплодность

Сорт способен давать урожай без участия других опылителей. Однако в этом случае только часть цветков опылится. Для увеличения процента оплодотворенных цветков используют другие яблони родственного вида. Для сорта яблони Чудное – это карликовые сорта уральских яблонь.

Сорта опылители

Сорт частично самоплодный, но для улучшения оплодотворения завязей могут использоваться другие яблони. Лучшие из вариантов:

• Анис Свердловский;
• Приземленное;
• Братчуд.

Анис Свердловский.Приземленное.Братчуд.

В свою очередь яблоня Чудное является хорошим опылителем для других карликовых яблонь.

Зимостойкость

Челябинские ученые, работая над созданием новых сортов, в первую очередь старались повысить устойчивость к низким температурам в условиях резко континентального климата.

Скрещивание генов зимостойких Выдубецкой плакучей (немецкий Элиза Ратке) и Уральского зимнего позволило значительно усилить показатели зимостойкости сорта яблони Чудное. Она может хорошо переносить довольно низкие температуры и культивироваться в различных регионах России, Белоруссии, Прибалтийских республик.

Совет! В холодных, но снежных регионах яблоню можно практически полностью засыпать снегом, что защитит ее от сильных морозов.

Урожайность

Яблоня карликовая Чудное отличается высокой урожайностью и регулярным плодоношением. Плоды средние по размеру и выше среднего (100 -200 г) формируют урожайность до 80 кг с одного дерева. При этом яблоки имеет высокие товарные качества.

Дегустационный вкус

Отличные дегустационные характеристики плодов делают маленькое дерево востребованным в среде садоводов-любителей. Вкус яблок сладкий, чуть с кислинкой, хороший, оставляет приятное послевкусие.

Традиционный для яблок набор витаминов и минеральных веществ у Чудного находится в оптимальных пропорциях:

• Сахаров не менее 10,7%;
• Сухих веществ не менее 13,9%;
• Пектина – 1,2%.

В 100 г содержится до 19 мг витамина С.

Яблоки сорта особенно полезны для употребления в свежем виде. Приготовленный свежевыжатый сок не требует добавления сахара и может использоваться для детского и диетического питания.

Подробное описание плодов яблони Чудное смотрите на видео ниже:

Начало плодоношения

На втором году жизни растение зацветает. Лучше первые цветы удалить, чтобы направить энергию на рост и развитие дерева. Полноценное плодоношение яблоня начинает уже на третьем — четвертом году. Урожай дает регулярно, цикличность не характерна.

Цветения

В зависимости от погодных условий и региона выращивание цветение начинается в конце апреля — начале мая. Цветение обильное. Период цветения довольно растянут по сроку.

Цветение яблони «Чудное».

Интересно! Вначале зацветают цветы на нижних ветках. Позже начинается цветение на верхних ветвях. Такая схема цветения позволяет растению сохранить хотя бы часть завязей в случае кратковременных заморозков.

Созревания плодов

Яблоня Чудное относится к сортам позднелетнего созревания. В зависимости от региона яблоки приобретают полную зрелость в начале или средине августа.

Округлые, немного приплюснутые, слаборебристые плоды хорошо и долго держаться на плодоножках. Цвет яблок светло-зеленый, при полной зрелости — желто-зеленый или со слабым штрихованным румянцем.

Хранения плодов

Сорт летний, поэтому естественно, что он не может храниться целую зиму. Но среди летних сортов он наиболее лежкий. При благоприятных условиях в холодильнике или погребе яблоки сохраняют свои качества до октября.

Возможные вредители и болезни – профилактика и борьба

Сорт устойчив к парше, но существуют также и другие болезни и вредители, с которыми необходимо бороться. Это яблоневая плодожорка, гусеницы, грибковые болезни. В качестве профилактики проводят обрезку старых веток, опрыскивание деревьев, белят стволы.

Для уничтожения зимующих гусениц нужно проводить очистку коры, осуществлять перекопку почвы. На ночь в кроны деревьев можно развешивать банки с бродящими приманками (на 1/3 заполненная литровая банка). Для приготовления приманки берут 700 г падалицы яблок, заливают 2 л воды и кипятят полчаса, после чего добавляют 0,5 л молочной сыворотки, 0,5 л хлебного кваса, 20 г дрожжей, 250 г сахара и оставляют в тёплом месте. Приманка будет готова, когда жидкость начинает бродить.

Чтобы уберечь яблони от заражения спорами грибка, весной до появления листьев следует опрыскать почву и деревья медным купоросом либо нитрафеном (развести на 10 л воды 300 г). В конце апреля осуществляется обработка деревьев бордоской жидкостью (3-4%). В фазу формирования бутонов и после того, как они отцветут, применяют бордоскую жидкость меньшей концентрации (1%). Для предотвращения заражения грибком яблонь в следующем году, нужно убирать опавшую листву и перепахивать почву под деревьями.

Чтобы предотвратить появление на яблоне грибка, нужно ежегодно вовремя убирать опавшую листву и перепахивать почву

Характеристика

Яблоня Богатырь выведена путем скрещивания Антоновки, у которой переняла огромную жизнестойкость и морозоустойчивость, и Ранета Ландсбергского, передавшего ему вкусовые и морфологические особенности плода.

Внешний вид

Дерево сильнорослое, в высоту способно достичь 5 м, крона раскидистая, мощная, в диаметре у взрослого дерева может разрастаться до 6 м.

Основные ветви располагаются практически перпендикулярно по отношению к стволу, ветви второго и последующих уровней – под более острым углом.

Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, эллиптической формы с зазубренными краями, слегка загнутыми к середине.

Цветки более мелкие, чем у других сортов, появляются дружно.

Плоды

Плоды крупные, отдельные яблоки могут достигать в весе до 300 г, (в среднем – 120 – 200 г), округлые, широкие у основания, кожица зеленая с желтым оттенком при созревании, но в процессе хранения она меняет цвет на интенсивный желтый.

Мякоть плотная, мелкозернистая, очень ароматная, хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, содержание сухого вещества в среднем 12%.

Плоды отличаются высоком содержанием аскорбиновой кислоты, что несомненно, делает их желанным гостем на вашем столе!

Самоплодность

Яблоня Богатырь не является самоплодной, поэтому в саду необходимо выращивать один из сортов-опылителей, к которым относятся Штрефлинг, Синап Северный, Мелба, Жигулевское.

Урожайность и дегустационная оценка

Средние размеры яблок Богатырь.

Взрослое дерево способно давать урожай до 100 кг, в среднем – 70 – 80 кг ежегодно. Дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов высокая.

Важно! Сбор урожая необходимо проводить не ранее октября, иначе яблоки не смогут приобрести своих вкусовых качеств. Это также может отрицательно сказываться на лежкости плодов.

Зимостойкость и морозоустойчивость

Сорт яблони Богатырь относят к зимостойким сортам, оценка морозоустойчивости отличная.

С возрастом дерево приспосабливается к условиям произрастания, адаптируясь к зиме и возможным появлениям возвратных морозов.

Но для саженцев первого и второго года можно проводить мульчирование прикорневой зоны для того, чтобы уберечь их от внезапных заморозков.

Устойчивость к парше

Одним из важных характеристик плодового дерева является возможность противостоять возбудителям распространенных болезней, к примеру, парше.

Пораженные паршой плоды на яблоне.

Богатырь относится как раз к имунным сортам, которые обладают устойчивостью к парше, что упрощает уход за яблоней.

Особенности выращивания

Сорт Богатырь имеет свои предпочтения в выборе вида грунта и удобрений, подробное описание которых приводится ниже.

Посадить яблони можно весной или осенью, но обязательно до наступления заморозков. Яма должна быть достаточно глубокой и широкой, примерно 80х100 см. Такие размеры объясняются тем, что сначала будут засыпаться удобрения, состав которых будет зависеть от типа почвы. Лунка для саженца подготавливается за месяц или 2 до посадки. Если предполагается сажать дерево ранней весной, то яму вырыть нужно заранее, осенью.

Излишняя влага может загубить дерево очень быстро, так как вызовет гниение корней. Если воды расположены достаточно близко, роется дополнительная канавка для отведения лишних объемов влаги. Этого можно избежать, выбрав место для посадки на холме или на более высоких участках сада. Урожайность от этого только выиграет.

Для высадки сорта Богатырь наиболее подходящими являются суглинистые почвы. В этом случае удобрять деревья не придется несколько лет, а урожай будет радовать каждый год при условии должного ухода. Если грунт на участке для посадки содержит много глины, то на дно ямы выкладываются удобрения из торфа, песка и компоста. Эта смесь обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе. Так же поступают и в случае, когда почвы песчаные.

Пока саженцы дерева маленькие, свободное место под ними можно использовать для посадки гороха

Высокорослость деревьев сорта Богатырь предполагает соблюдать определенное расстояние между саженцами, которое не может быть меньше 3,5 м, чтобы раскинувшаяся крона не задевала соседние. Свободное место, пока саженцы маленькие, можно рационально использовать под посадки овощных культур с небольшими размерами корневой системы. Это могут быть горох, фасоль, редиска или капуста. Кукуруза с подсолнухом не подойдут из-за большого роста, а также из-за высокого потребления питательных веществ из почвы. Это помешает яблоневым саженцам развиваться и замедлит их рост.

История появления сорта

В 1926 году украинский селекционер Сергей Федорович Черненко был приглашен на работу в питомник, которым руководил Иван Владимирович Мичурин. Там он начал работу по заполнению «Яблоневого календаря С.Ф.Черненко», призванного стать набором сортов яблонь, позволяющих потреблять полезные плоды в течение всего года.

Одним из первых в «календаре» стал позднезимний сорт Богатырь. В качестве его родителей были выбраны: Антоновка, от которой новый сорт получил зимостойкость и неприхотливость, и Ренет ландсбергский, который дал ему хороший вкус и большой размер плодов. Сорт получился удачным, широко распространился и живет до сих пор. Чтобы повысить его зимостойкость дочь Сергея Федоровича, которая тоже стала селекционером, скрестила Богатырь с Китайкой красной. В итоге получился прекрасный сорт Памяти Будаговского, который во многом превзошел своего родителя.

За что же садоводы так любят этот старый сорт яблони? Чтобы это понять, составим подробное описание сорта яблок Богатырь, отзывы о котором чаще всего положительные, и посмотрим на фото.

Описание сорта яблони Богатырь

Сорт яблони Богатырь выведен в 1925 г. путём селекции на Украине советским учёным С. Ф. Черненко. Сорта Антоновка и Ренет Ландсбергский дали яблокам живучесть, большой размер плодов и приятный вкус. Богатырь был одобрен И. В. Мичуриным и успешно районирован сначала в чернозёмных областях, затем в средней полосе России. Сегодня сорт с успехом растёт и плодоносит практически по всей России.

Характеристика дерева

К 16 годам роста яблоня достигает высоты 4,5 м. Крона дерева достаточно раскидистая – до 6 м, внутри оголена. Кора тёмно-зелёная, ближе к оливковому цвету. Листья плотные, овальной формы, снизу опушены, по краям различимы зазубрины. Цветки яблони маленькие, розово-белого цвета.

Крона яблони сорта Богатырь раскидистая, достигает 6 метров

Особенности плода + фото

Яблоки очень крупные, в основном однотипные, с гладкой кожицей. По форме они округлые, слегка уплощённые, к чашечке сужаются конусом. По бокам хорошо заметны рёбра. Зрелый плод весит около 160 г, максимальный вес составляет 400 г.

Средний вес яблока Богатырь — 200-250 г

До сбора урожая плоды имеют светло-зелёный окрас, а при хранении желтеют. Если лето солнечное, то с южной стороны яблок возникает ярко-красный румянец с различимыми полосками. Кожица всей глубокой узкой воронки грубая, оржавленная.

Буквой «а» на рисунке обозначена воронка плода яблока

Мелкозернистая мякоть яблок плотная, хрустящая, белого цвета. На вкус плоды сорта Богатырь кисло-сладкие, с благородным ароматом.

Мякоть плодов мелкозернистая, плотная и хрустящая

Успешный сорт яблони Богатырь: характеристика и фото

Большинство опытных садоводов больше любят выращивать зимние сорта яблок. Объясняется это очень просто – у зимних яблонь больше преимуществ, нежели у летних. Например, ими можно лакомиться целую зиму, вплоть до весны. На территории стран постсоветского пространства выведен целый ряд очень хороших сортов зимних яблонь. Одна из них – яблоня Богатырь; именно о ней пойдет речь в данной статье. Кроме ознакомления с описанием общих характеристик культуры, будет представлено также описание плюсов и минусов яблок сорта Богатырь.

Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина – одно из ведущих учреждений в своей отрасли науки. Именно там селекционеры смогли вывести сорт яблони Богатырь путем скрещивания обыкновенной Антоновки и Ренет Ландсбергский. Да и сама яблоня часто используется селекционерами для выведения других сортов. Она районирована в некоторых регионах РФ (в Центральном, Северо-Западном и еще нескольких областях), распространен также в Беларуси и в Украине.

Характеристику яблони Богатырь начнем с описания дерева. Молодые яблони сильнорослые, вырастают до 4,5-5 метров. Округлая или коническая крона деревьев редкая, но раскидистая, может быть вширь до 6 метров. Такая форма во многом образовывается с помощью веток: нижние, самые мощные ветви, выходят почти под прямым углом из ствола, а те, что повыше – примерно под углом 45 градусов. Овальные почки, плотно прижатые к длинным изогнутым побегам красно-коричневого цвета. Листочки овальные, толстые, темно-зеленого цвета. Края листочков загнутые слегка вверх, по центральной линии изогнутые, имеется городчатая зазубренность. Цветение у растения дружное, в этот период растение покрыто бело-розовыми цветками средних размеров. Яблоня Богатырь – скороплодный сорт, плодоносить может уже на 4-5 год.

Отдельного внимания заслуживают плоды, поэтому приступим к их описанию. Яблоки сорта Богатырь очень похожи на плоды большинства зимних, как внешне, так и по вкусовым качествам. Они средних размеров (примерно 120-150), но бывают крупные экземпляры весом около 200 г и больше. Яблоки Богатырь округлой формы, слегка скошены к чашечке, имеют широкое основание. Четко заметны ребра. При съемной зрелости плоды желто-зеленого цвета, при длительном лежании начинают желтеть. Иногда на боках яблок образовывается ярко-красный румянец (проявляется в виде полос на солнечной стороне).

Яблоки гладкие, с белой и плотной мякотью, хрустящие. Они не очень сочные, но ароматные, приятного кисло-сладкого вкуса. Согласно описанию, в яблоках Богатырь содержится достаточное количество полезных веществ: сухих веществ более 12%, сахаров – десятая часть, средний показатель для зимних яблок витамина С, титруемых кислот, макро- и микроэлементов.

Как ухаживать за яблоней

Фруктовое дерево требует хорошего ухода, иначе его достоинства не раскроются в полной мере. Небрежное отношение к яблоне в некоторых случаях может привести к гибели растения.Что делать весной
В это время в саду проводятся такие работы:

• обрезка;
• опрыскивание;
• подкормка.

Как только наступят первые тёплые дни, приступают к обрезке веток. Следует удалить все старые, со следами повреждений, немного укоротить остальные. Ограничение веток в росте стимулирует интенсивное образование почек. Ветки, которые пытаются конкурировать с верхушкой дерева, также обрезают. Полностью удаляют те, которые направили свой рост внутрь кроны.

Опрыскивание проводится независимо от наличия болезней и вредителей, может иметь профилактический характер. Первую обработку делают до распускания почек или во время этого процесса. Следует учитывать температуру, которая не должна опускаться ниже 0°. Для опрыскивания используют смесь инсектицидов и фунгицидов, доступных в продаже. Обработку проводят согласно инструкции к препаратам. Второе опрыскивание проводится при распускании бутонов.

Для подкормки Богатыря используют азотсодержащие минеральные удобрения: мочевину или аммиачную селитру. Их можно вносить в землю приствольного участка в сухом виде: эти удобрения легко растворяются даже в слегка влажном грунте. Другой способ: растворить удобрение в воде, затем полить дерево, добавив борную кислоту и медный купорос. Для полива используют неглубокий ров, выкопанный вокруг дерева.

Перед подкормкой яблони выкосите вокруг ствола траву, иначе она усвоит удобрения быстрее, чем корни дерева.

Осенние работы в яблоневом саду

Летом яблоня в уходе практически не нуждается, разве что необходимо поливать, особенно саженцы, при устойчивой засухе. С наступлением осени работы в саду прибавляется. В сентябре — октябре следует побелить нижнюю часть ствола известью, что защитит дерево от заболеваний и вредителей. Раны, появившиеся по разным причинам, обрабатывают железным суриком.

При первых морозах приступают к удобрению приствольной почвы дерева. Поздние сроки обусловлены тем, что необходимо предотвратить нежелательный в осеннее время дополнительный рост веток, которые в таком случае легко повреждаются морозами. И вторая причина: почва меньше промерзает, повышается зимостойкость корней.

Осенние удобрения для яблони:

• компост;
• зола;
• суперфосфат и калий;
• кухонная соль;
• хлористый натрий.

Удобрения выкладывают по кругу до рва для полива. Зимой под ствол можно нагребать снег, но весной нужно следить, чтобы он не превратился в ледяную корку.

Как бороться с болезнями и вредителями

Яблоня сорта Богатырь практически не поражается , но страдает от . От болезни цветки, завязь, листья покрываются грязно—белыми крупинками наподобие муки и осыпаются. Заражение также вызывает искривление побегов. Для борьбы с болезнью выполняют следующие работы:

• заражённые листья, опавшие с дерева, закапывают;
• ветки со следами болезни вырезают и сжигают;
• опрыскивают яблоню 7% раствором марганцовки, повторяют через неделю 5% раствором;
• для предупреждения болезни в следующем году проводят опрыскивание после уборки плодов.

Почки, бутоны, цветы дерева могут поражать и . Плодожорка наносит урон плодам. Не вовремя принятые меры способствуют массовому размножению вредителей, что может привести к гибели дерева. Для уничтожения насекомых и гусениц используют химические и биологические средства, купленные в специализированных магазинах. Кроме того, применяют дополнительные меры борьбы:

1. Удаляют и сжигают повреждённые части растения, плоды.
2. Для борьбы с плодожоркой перекапывают почву под яблоней, развешивают на ветках нафталин, горькую полынь.
3. От гусеницы боярышницы помогут отвары томатной ботвы, полыни, тысячелистника.
4. Тлю можно уничтожить отваром из чеснока, табака, ромашки с добавлением мыла.

Зимний сорт Богатырь стоит выращивать. Отзывы садоводов подтверждают, что при соответствующем уходе он порадует обилием качественных вкусных плодов, которые полностью подходят для личных нужд и реализации.

Болезни и вредители

Сорт Богатырь — яблонявысокоустойчивая к парше, но подверженная такому заболеванию, как мучнистая роса. Грибница ее грязно-белого оттенка со спорами, которые напоминают мучные крупинки.

Поражению подвержены цветки, завязи и листья — при заражении они осыпаются. Также заражение приводит к искривлению побегов.

Определить вредителя можно по почкам — их чешуйки прилегают неплотно.

Устойчивостью к парше обладают сорта: Дочь Пепинчика, Уралец, Ренет Черненко, Брянское и Болотовское.

Описание методов борьбы с данным заболеванием яблони сорт Богатырь далее:

• опавшие с больного дерева листья стоит закапать или переработать в компост;
• зараженные ветки срезать и сжечь;
• опрыскать дерево марганцевым раствором (7%) или раствором CaCl2 (10%). Через неделю опрыскивание повторить, только 5% раствором. Итоговое опрыскивание произвести после сбора урожая.

Основными вредителями являются: плодожорка, тля, боярышница, минирующая моль и плодовый заболонник.

Если вовремя не принять меры, то распространение вредителей приведет к гибели растения.

Тля поедает почки изнутри, после чего высасывает сок из бутонов, листьев, цветов.

Размножение стремительное — в сезон до 14-16 поколений.

Методы борьбы:

• выжигание поврежденных частей яблони;
• обработка поврежденных частей раствором: 40 г мыла смешанных с чесночным, табачным, ромашковым отваром или отваром тысячелистника.
• обработка специальными средствами.

Боярышница — гусеница серо-коричневого окраса с продольными темными полосками на спине. Атакуют яблоню в период ранней весны, поедая листья и почки.

Методы борьбы:

• привлечение птиц, поедающих вредителя;
• опрыскивание специальными средствами;
• обработка полынным отваром, отваром томатной ботвы, тысячелистника.

Плодоножка поедает почки и листья, а так же приводит к червивости плодов.

Методы борьбы:

• сожжение поврежденных яблоневых частей, перекапывание окружающей дерево почвы, защита коры;
• развешивание по ветвям емкостей с нафталином или полынью, запах которых отпугивает вредителя;
• обработка специальными биопрепаратами.

Любите свои яблони, и тогда они порадуют Вас поистине богатырским урожаем!

На видео вы можете увидеть молодую яблоню сорта Богатырь.

Разновидности сортотипа

В известном «Атласе плодов» А. С. Гребницкого (1906 г.) упоминается свыше 20 разновидностей «Апорта». В «Помологии» Л. П. Симиренко (1961 г.) приводится описание пяти клонов.

«Апорт белый»Распространен на Украине, выделился в самостоятельный сорт, вероятно, благодаря резкой разнице в окрасе плодов.

Плоды покрыты светлым разреженным румянцем

«Апорт Александр»Отличия состоят только в том, что покровная окраска плодов – более крапчато-полосатая, а цвет мякоти – сильнее насыщен желтизной.

Многие садоводы отмечают, что данная разновидность сильно поражается паршой и склонна к бактериальным ожогам

«Апорт кроваво-красный»Практически идентичен основному сорту. Мякоть имеет пряный привкус и содержит немного меньше кислоты. Для этого клона рекомендуется 4-годичный цикл плодоношения. После урожайного сезона нужно вырезать плодовые почки. В течение года после этого яблоня будет отдыхать, на 2-й год на ней созреет 20-30 плодов, на 3-й – урожай увеличится до 60 кг, а на 4-й год можно ждать обильного плодоношения – до 150 кг. Затем цикл нужно повторять снова.

Основное отличие: более ровный ярко-красный румянец, покрывающий почти всю поверхность плода

«Апорт Алматинский»По праву считается гордостью Казахстана. Несмотря на внешнее сходство с исходным сортом, он отличается большей прихотливостью. Его наилучшие качества проявляются при выращивании в горах, в диапазоне высот 900-1200 м над уровнем моря. При посадке ниже указанных границ яблоки будут перезревать, выше – пострадает вкус, так как они получатся менее сладкими.

Плоды Алматинских яблонь – самые крупные (до 900 г), они сохраняют превосходные вкусовые качества вплоть до конца весны

«Апорт кубанский»Выведен Л. М. Сергеевым в Северо-Кавказском НИИ садоводства и виноградарства. В условиях Кубани яблоня показала себя зимостойкой и устойчивой к грибковым заболеваниям. Деревья начинают плодоносить с 6-7-го года. Съемная зрелость плодов наступает в 1-й декаде августа.

Кубанская разновидность отличается более ранними сроками созревания

«Апорт зимний»По мнению Л. Симиренко, этот клон известен под различными вариантами названий: «А. грушевидный», «Кровяной», «Украинский красный», «Шлапак (шлопак)». Кроме Украины он распространен также в Курской области.

Созревают яблоки в октябре и долеживают до глубокой зимы; при нарушении условий хранения могут начать подгнивать

«Апорт репчатый»Яблоки крупные, с душистой, на ощупь слегка жирной, довольно плотной кожицей желтоватого цвета. Большая ее часть залита ярким румянцем, на фоне которого отчетливо выступают пестринки и подпалины более интенсивного тона. Со спелых плодов кожица легко сдирается. Мякоть розово-белая, очень рыхлая и довольно сочная, приятного винно-сладкого вкуса.

«Плод красивый, большой, а иногда и громадный, высоко-шаровидный, к носку суживающийся» (Л. Симиренко)

«Апорт розовый»Распространен в садах Приднестровья и бывшей Бессарабии (Молдавия и Одесская область Украины). Дерево средней силы роста, редкокронное, отличается регулярной, но умеренной урожайностью. Кожица плодов зеленовато-белая, с широким, часто очень ярким румянцем, который на солнечном боку плода приобретает розовый оттенок. Мякоть розовато-белая, довольно плотная, сочная, винно-сладкая.

Плоды тяжелые, на дереве держатся недостаточно прочно, созревают во 2-й половине августа

«Апорт АСС»Новый сорт, выведенный учеными в Северо-Кавказском ФНЦ садоводства, виноградарства и виноделия, был включен в Госреестр РФ в 2018 году. Эта скороплодная, малорослая, медленно растущая яблоня обладает высокой зимостойкостью, хорошей устойчивостью к жаре и средней переносимостью засухи. В период плодоношения дерево вступает на 2-й год после посадки. Плоды достигают массы 130 г. Основной окрас – зеленовато-желтый, большая часть яблока залита размытым малиновым румянцем. Кожица покрыта восковым налетом. Мякоть сочная, средняя по плотности, белого цвета, кисловато-сладкая, очень ароматная.

Главным достоинством считается иммунитет растения к парше и мучнистой росе