Статья 17. организация охраны популяции медоносных пчел, зоотехнический и ветеринарно-санитарный контроль в области пчеловодства

Описание

Пчеловодство Вещи Которые Я рекомендую для Пчеловодства — https://kit.com/pavelbee/h | Кликните на Мой Канал, у Меня Разные Интересные Темы, Более 30 лет Опыта в Пчеловодстве — https://www.youtube.com/pavelbee/
Здесь Вы можете Оказать Помощь, Буду очень Благодарен Вам — https://www.patreon.com/Pavelbee
Поделиться со всем о видео, Спасибо за поддержку.
Информация на моём канале о пчеловодстве:
-Предупреждение роения, это отводок пчёл без матки
-Отводок пчел без матки, это открытый и печатный разплод
-Рой, это естественое разделение семьи
-Роение пчел, это процесс разделения семьи
-Медоносные растения, это дающие нектар растения
-Пчелиная семья, это семья состоящая из матки, трутней,пчёл
-Новое Пчелиный эксперимент, это новые опытные процессы
над пчёлами, матками или трутнями
-Подсаживаем маток, это постановка маток в семью или отводок
-Пчеловодство роение, это процесс увеличения пчелосемей и сбор продуктов пчеловодства, мёда, пыльцы, перги, прополюса, маточкиного молочка, воска, мертвой пчелы и всё что даёт пользу человеку
-Тихая замена матки, это когда пчёлы сами заменяют матку
-Трутовочные семьи, это когда проподает матка и пчёлы сами кладут яйца трутнёвые или матка не спарилась и тоже кладёт
только трутнёвые яйца
-отводки пчел, это создание новых семей
-Пчеловодство, это разведение пчелиных семей,для сбора мёда и пчелопродуктов
-Пчела матка, это полноценная особь женского рода,которая может класть яйца пчёл и трутней
-Помощь начинающим пчеловодам, это знания для людей,которые хотят разводить пчёл
-Наращивание пчел, это что надо сделать,чтобы пчёл стало больше
-Пчелиная матка, тоже что и пчело матка
-Пасека для начинающих, это как организовать пчелиный двор или место где стоят улья с пчёлами
-Пасека, это место где стоят улья с пчёлами
-Перга, это пыльца подготовленная пчёлами для длительного хранения
-Пасека биз, это пчёлы дающие прибыль
-Мёд, это нектар переработаный пчёлами в полезный продукт для людей
-Пчеловодство 2017, это работы производимые пчеловодами в 2017году
-Семья донор, это семья пчёл от которой отбирают переодически рамки засеяные маткой,это разплод с пчелой
-Болезнь пчёл, это чем болеют пчёлы
-пчеловодство как бизнес, это как пчёлы делают деньги
-пчеловодство с нуля, это как начать разводить пчёл
-пчеловодство в америке, это как раводят пчёл в США
-пчеловодство для начинающих, это общие знания разведения пчёл
-пчеловодство вывод маток, это знание о выводе маток
-пчеловодство видео, это процесс работы с пчёлами снятый на камеру
-пчеловодство в сша, это разведение и бизнес в отдельной стране америке USA
-как сделать отводок пчел?
И ещё много пчелиных направлений и интересных тем
DISCLAIMER: This video and description contains affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission. This helps support the channel and allows us to continue to grow and make more videos like this. Thank you for your support!

Закон № 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве»

В нем описываются нормы, которые необходимо соблюдать для содержания пчел. Однако они представлены не сколько, как требования к обустройству пасеки, сколько положения каких документов следует соблюдать для ее создания. То есть, никакой конкретики в них нет, а существуют только отсылки к другим законам и приказам. Пчеловодам этот закон и его положения будут малоинтересны.

Документ Главного управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР «Ветеринарно-санитарные правила содержания пчел» от 15.12.76 г

Сборник правил и нормативов по содержанию пасеки. Содержит наибольшее количество полезной информации. Именно из него берутся все необходимые параметры и нормативы, относящиеся к:

оборудованию и техническому оснащению пасеки;
ее расположению на местности;
проводимым на ней мероприятиям;
способам и методикам контроля состояния пчел, медосбора, и других процессов;
прочим вопросам пчеловодства.

Многие положения этих «Правил» входили в проект федерального закона «О пчеловодстве».

№ 13–4–2/1362, утвержденная 17.08.98 г

Фактически она повторяет аналогичный документ ГУ ветеринарии СССР, принятый в 1991 г. (который в свою очередь состоит из указанных ранее «Ветеринарно-санитарных правил…»), и описывает ряд вопросов, относящихся к содержанию пчел, но с большей долей конкретики.

В частности, указываются основные моменты, относящиеся к содержанию пасек:

требования по их размещению и устройству;
требования к содержанию медоносных насекомых;
меры по охране пасек от возбудителей болезней;
описываются мероприятия по борьбе с инфекционными и инвазивными болезнями, отравлением пчел и т. д.

Как проводится регистрация

Цель регистрации пчеловодческого хозяйства — получение специального паспорта. Этот документ подтверждает, что все семьи здоровы и находятся в нормальном состоянии, а также дает право на реализацию произведенных пчелопродуктов.

Регистрация пасеки в России выполняется по следующему алгоритму:

Пчеловод пишет заявление в городской администрации, обращаясь к главному санитарному врачу города или района. В этой бумаге указываются данные хозяина, адрес пасеки, количество семей.
После регистрации и занесения пчеловодческого хозяйства в учетный журнал производится осмотр хозяйства ветеринарной службой, сдача анализов и выдача заключения по результатам инспекции. В документе фиксируются данные по силе семей, имеющемуся оборудованию, инвентарю, по используемым препаратам, одежде пчеловода, пасечных постройках, и так далее.
При необходимости даются рекомендации по улучшению ведения хозяйства и устранению ошибок, которые необходимо выполнить в указанный срок.
По результатам проведенной экспертизы выдается паспорт. Он действителен только при наличии печати и подписи главного ветеринарного врача района.

Выбор места под пасеку

К местоположению пасеки стоит отнестись со всей серьёзностью, ведь расположение ульев напрямую влияет на качество получаемого мёда. Конечно, располагать пасеку в городе нельзя. Оптимальный вариант — пригород мегаполиса. Так вы получите доступ к широкой базе потребителей. Многие начинающие пасечники располагают ульи на приусадебном участке. Это хороший вариант для экспериментов, если вы не имеете большого опыта в этой сфере. Если же вы рассчитываете на производство мёда в больших объёмах, лучше всего арендовать подходящий участок. Обычно аренда у местных органов власти стоит недорого, но на оформление может уйти 5–8 месяцев.

Пасека должна располагаться на удалении от химических предприятий, кондитерских, заводов, перерабатывающих воск (не менее 5 км). Нельзя размещать пасеки под линиями электропередач, возле дорог и вблизи от животноводческих ферм (не менее 400–500 метров), ведь в этом случае пчёлы будут пить воду из луж скотных дворов. Эти лужи опасны наличием микроорганизмов, в том числе патогенных. Нежелательно размещение рядом с крупными водоёмами (озёрами, реками, водохранилищами), особенно если на другом берегу расположены медоносы. В таких условиях пчёлы погибают, пытаясь перелететь водную гладь. Если рядом расположены пространства, где есть пешеходы, необходимо построить защитную стену. Ещё одно ограничение — наличие других пасек между вашими ульями и медоносами. В этом случае ваши пчёлы могут залететь в чужие ульи или будут разграблены другими пчёлами.

Площадка для пасеки должна быть сухой и хорошо защищённой от ветров, так как ветер снижает эффективность работы насекомых. Оптимальный вариант — луг с посадками деревьев как минимум с двух сторон. Если у вас есть фруктовый сад, то соседство с пчёлами принесёт вам ощутимые плоды в виде роста урожайности и улучшения вкуса фруктов. Для размещения ульев не подходят склоны балок и низины, так как утром там туманно, сыро и холодно. На территории пасеки должен быть небольшой уклон для стока дождевых и талых вод.

Рассчитывайте площадь участка из соотношения 26 соток на 50 ульев.

Площадку перед ульем нужно очистить от травы и засыпать песком

Очевидно, что подобрать идеальное место для пасеки довольно сложно. Поэтому пчеловоды нередко прибегают к кочевому способу, временно перевозя ульи в леса, на посадки фермерских угодий, ведь это позволяет получать разный мёд, да и к тому же «урожайность» ульев в этом случае возрастает. Чтобы разместить ульи в лесу, необходимо получить согласование лесничества.

На участке стационарной пасеки необходимо сделать пасечный домик, в котором будут храниться соты и в котором вы будете откачивать мёд. И также понадобится зимовник. Его следует расположить в самом тёплом и безветренном месте на краю пасеки. Перед тем как вернуть пчёл из зимовника, площадку «зачерняют» (посыпают золой), чтобы снег растаял быстрее.

Специальные документы на пасеку

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, обязательный документ. В нем указано, где находится пасека; соответствует она всем ветеринарным и санитарным нормам; сколько семей пчел находится на пасеке; здоровы ли насекомые; какие основные медоносы используют пчелы; местность по отношению к разным инфекционным заболеваниям. В ветеринарно-санитарном паспорте указывается информация о меде, подморе пчел, который исследован, обо всех инфекционных заболеваниях, когда были осуществленные лечебные обработки, как была проведена дезинфекция.
Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы. Пчеловод после того как пчелы взяли главный взяток, сдает мед для сдачи лабораторных анализов. С помощью этого документа можно реализовать мед.

Паспорт пасеки

Лабораторией должен быть выдан документы: анализы меда, в них указывается медовая влажность, количество механических примесей, наличие цветочной пыльцы, диастазное число, сколько сахара, уровень радиоактивности. Большое значение имеет специальное свидетельство, в котором указывается, что проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза, и признали продукцию качественной, ее можно реализовать, на месте расположения пасеки нет инфекционных заболеваний.

Каждый пчеловод должен иметь такие документы, их отсутствие негативно отражается на имидже, без документации продукцию не разрешают продавать.

Дополнительно могут выдавать такие документы:

Анализ, в котором говорится, есть ли в меде тяжелые металлы, документ не является обязательным, пчеловод его делает для себя. Выдают только тогда, если есть ветеринарный паспорт.
Справка о личном подворье является важным документом. Выдает ветеринар. В справке указывается численность пасеки.
Справка о пчелином подморе, результаты лабораторного анализа вписывают в паспорт.
Справка о пчелином расплоде, проверяют на гнилец – американский, европейский. Все результаты указаны в паспорте.

ТОП-4 лучших варианта ульев для начинающих пчеловодов

Вариантов конструкций много, поэтому сам пасечник может выбирать, какое пчелиное жилище лучше подходит для его потребностей. Типовые модели созданы на основе распространённой конструкции, но с учётом инновационных модификаций.

Лежак

По мнению многих пчеловодов, это — самый удобный улей. Такие конструкции могут состоять из 16 рамок (полулежаки) и 20–24 рамок. Во время развития семьи гнездо можно расширить горизонтальной постановкой сот сбоку. Объём гнезда регулируется разграничительной доской. Весной и зимой в такой конструкции можно содержать две семьи, изолированные перегородкой и обладающие отдельными летками. В лицевой стенке корпуса расположены два летка — внизу и верхний. Дно улика несъёмное. Прилётной доской для насекомых служит край дна.
Кроме того, некоторые пчеловоды считают лежаки слишком громоздкими

Кроме основных частей, конструкция содержит:

потолок;
подкрышник;
съёмные доски;
крышу с вентиляционными отверстиями.

Знаете ли вы? Медведь получил своё название благодаря сладкому пчелиному продукту. Считалось, что он «мёд ведает».

Преимущества лежаков:
возможность семьи приумножать силы к медосбору;
нет необходимости переставлять корпус;
свободный доступ к рамкам и простота контроля за состоянием и жизнедеятельностью семьи;
снижение роения;
возможность увеличения количества ячеек на вощине;
отводки можно делать прямо в улье;
зимой можно содержать две семьи, в том числе с червящими матками.

У лежаков имеются и недостатки:
рамки невелики по высоте, как и в конструкции «Дадан», а постановка магазинной надставки значительно усложняет обслуживание;
весеннее развитие протекает несколько хуже, чем в узковысоких.

Многокорпусный

Одностенный домик, имеющий стандартные рамки 435×230 мм. Состоит из таких деталей:

три или более одинаковых корпуса, содержащие каждый по 10 рамок;
отъёмное дно;
крыша;
подкрышник.

кормушки

Преимущества многокорпусного улика состоят в том, что:
его можно использовать во всех методах пчеловодства;
гнёзда на зимовку собираются легко;
быстро отстраиваются рамки с вощиной;
можно легко упаковывать семьи при перевозе.

К недостаткам такой конструкции относят:
недостаточную вентиляцию;
сложную работу с корпусами при высокоинтенсивной технологии пчеловодства;
недостаток свободного пространства, из-за которого приходится снимать часть рамок, что создаёт пчёлам дополнительный стресс;
при выращивании двух семей возникают сложности;
невозможно контролировать строительную рамку и подготовку семьи к роению.

Узнайте, как сделать своими руками многокорпусный улей для пчёл.

Пенополистирольный

Основной секрет спроса на такие жилища — дешевизна. Минимум материала для производства позволяет новичкам быстрее освоиться с пасечным бизнесом и уже потом переходить к непростым конструкциям.
Сборка данной конструкции не занимает много времени и под силу даже новичкам

Основные преимущества пенополистирольного улика:
теплоизоляционные свойства;
лёгкость жилища даже при многоярусной сборке;
нет подверженности к гниению, появлению грибков и плесени;
внутренние приспособления легко меняются.

К недостаткам относят необходимость:
вспомогательной фиксации;
смены приспособлений каждые 3-4 года.

Важно! Пенополистирольные улики не следует располагать на солнце, поскольку пенополистирол неустойчив к воздействию солнечных лучей. При прямом солнечном освещении улей может деформироваться и пчёлы будут искать себе более практичное жилище.

Варрэ

Предельно простой улей, состоящий из нескольких квадратных корпусов шириной 30 см, установленных друг на друга. Обычно на зиму оставляют два корпуса, а летом к ним добавляют ещё два. Внутри них нет рамок, как и в естественных местах обитания пчёл. К двум противоположным стенкам крепятся гвоздями прямоугольные планки, на которых пчёлы будут строить соты.

Благодаря простоте и удобству, данную конструкцию рекомендуют использовать новичкам. Однако надо учитывать, что многие пчеловоды считают существенным недостатком такой конструкции повышенную сырость. Кроме того, леток находится в самом низу, что создаёт опасность заражения клещом варроа, способным поселиться на днище улья.

Знаете ли вы? В народной медицине широко применяется не только пчелиный воск, но и забрус — крышечки медовых сот. Этот продукт повышает иммунитет, очищает кожу, помогает преодолеть грипп и простуду.

Виды ульев и их предназначение

Современному пчеловоду повезло: он может выбрать улей на свой вкус. В наши дни на рынке представлено множество разновидностей пчелиных домиков. Различаются они по типу постройки, материалам, объёму и предназначению. Именно подходящий улей обеспечивает нормальную жизнедеятельность полосатых работниц.

По конструкции пчелиные дома разделяют на:

разборные;
цельные.

Современные улики имеют разборное строение. Раньше в разборных ульях соты монтировались на линейки, но со временем такие конструкции сменились рамочными. В одном таком домике может вмещаться несколько рамок с сотами, а их количество можно свободно менять.

Важно! Цельный вариант современными пчеловодами практически не используется, поскольку работать с ним крайне неудобно. По направлению улики делят на:

По направлению улики делят на:

Горизонтальные (лежачие). Имеют один корпус, который расширяется в две стороны. Количество рамок меняется легко, но конструкция слишком тяжёлая и громоздкая.
Вертикальные (стоячие). Объём таких домов можно менять за счёт добавления верхних ярусов. Такая конструкция отличается мобильностью и лёгкостью.
Комбинированные. Совмещают лучшие качества горизонтальных и стоячих ульев. В такой конструкции предусмотрено несколько секций, разделённых перегородкой. Такая система позволяет менять объём в любом направлении.

И лежачие, и вертикальные домики имеют несколько модификаций, которые отличаются своими характеристиками. Различают улики и по предназначению. К примеру, некоторые используются не для обычной жизни пчёл, а для иных функций:

Опытное исследование и т. п. Как правило, нестандартные ульи имеют стеклянные стенки и закрывающийся щит.
Зимовка маток. Рамка в таком домике сильно уменьшена, что позволяет формировать небольшие семьи, которые будут оплодотворять матку.
Производство сотового мёда. Используются небольшие рамки со светлыми, прочно запечатанными ячейками.

Важно! При уходе в таких конструкциях нет необходимости переставлять тяжёлые надставки. А внушительная величина корпуса позволяет хорошо утеплять его на зимний период.

Советы начинающим пчеловодам

Опытные пасечники дают такие рекомендации новичкам:

Содержите только сильные семьи — они хорошо переносят зимовку и меньше болеют. Слабые особи нужно вовремя отбраковывать.
Семья всегда должна иметь запас мёда. Если в закромах будет меньше 4–6 кг корма, матка перестанет червить, а пчёлы станут выбрасывать детку. Не желательно откачивать майский сбор, если предвидится поддерживающий взяток.
Усилить семью возможно — для этого добавляют 1-2 рамки расплода на выходе. Можно также поменять местами сильную и слабую семью. Предварительно рамки с пчёлами обрызгивают водой с мятными каплями, а маток накрывают на ночь.
Своевременно расширяйте гнёзда. Если большинство сот занято, матка ищет свободные места и проходит в сутки большие расстояния. При этом она теряет в сутки до 600 яиц.
Расстояние до пасеки. Максимум оно должно составлять 800–1000 м. С дальнего расстояния (3 км и больше) пчёлы приносят только часть нектара (около 1/3).
Проверять роение. Контролировать этот процесс поможет правило седьмой рамки: как только 7 рамок заполнится, семья готова к роению. Чтобы этого избежать, от таких семей делают отводки.
Во время зимовки в жилище должна быть хорошая вентиляция. Иначе образуется сырость, которая негативно сказывается на состоянии пчёл.
К концу зимовки состояние семьи проверяют 1 раз в 10–14 дней. Если клуб добрался до задней стенки, то корм заканчивается, так что нужно сделать дополнительную подкормку.
Зимовку лучше организовывать на сокращённых гнёздах, оставляя только обсиженные рамки. В каждой улочке оставляют 1,8–2,0 кг корма. Желательно оставлять мёда побольше.

Предотвращение роения

Полосатые труженицы, занимающиеся своей привычной работой, безопасны для окружающих их людей и животных. А вот при роении ситуация совсем другая. Пчелиный рой – это далеко не безобидное явление. Поэтому пчеловод, имеющий пасеку в пределах города или деревни, должен предотвращать роение своих насекомых. Вот несколько советов, как это сделать:

Старайтесь по возможности увеличить медосбор пчел. Для этого засевайте свой участок медоносными растениями в больших количествах. Они должны цвести, поочередно сменяя друг друга.
Нередко роение возникает из-за жары, поэтому размещайте ульи в тени.
Если матка в улье молодая, роения обычно не бывает. Поэтому меняйте ее раз в 3-4 года.
Делайте противороевые отводки.
За пару недель до медосбора загрузите насекомых работой. Для этого в улики можно добавить рамы с вощиной или сделать лишние корпуса.

Бизнес-план для пчеловода

Привлекательность этого типа бизнеса заключается в том, что хорошая доходность не требует больших вложений. Однако пчеловодство — это дело достаточно сложное и требует определенных знаний. Поэтому для начала нужно узнать больше информации об этом деле, накопить определенный опыт и составить бизнес-план по разведению пчел. Только после этого можно задумываться над тем, чтобы стать профессиональным пчеловодом и сделать на этом бизнес.

Для старта пасечнику понадобится участок земли, около 50 ульев и пчелосемьи. Это позволит открыть небольшую пасеку, которая уже в первый год окупится, поэтому рентабельность пчеловодства будет более чем хорошая.

Если подсчитать примерные затраты для стартапа, то выйдет около 500 тыс. руб. При этом большая часть суммы будет потрачена на пчелосемьи, а остальные деньги уйдут на приобретение домиков для пчел, оформление документов и аренду земли, если у бизнесмена ее нет в наличии. Расходы на обслуживание пасеки минимальны. Чаще всего, это становится семейным бизнесом, поэтому нанимать рабочих и платить им заработную плату не придется. На ветеринарные препараты придется потратить около 7 тыс., а еще 3 уйдет на подкормку насекомых. Вполне возможно, что понадобится и транспортировка пасеки, что выйдет в сумму около 10 тыс. руб. за переезд. Не стоит забывать о расходах на налоги и страховые взносы.

Что касается вопроса относительно того, выгодно ли заниматься пчеловодством, то при начальных тратах в 500 тыс. руб. и ежегодных расходах около 30 тыс. пасека будет приносить отличную прибыль уже в первый год. Стоит заметить, что за первый сезон пчел станет вдвое больше. Для новых семей нужно приобрести ульи. Таким образом, бизнес будет расти, но уже с существенно меньшими тратами, так как в покупке насекомых не будет необходимости.

Изначально можно рассчитывать, что семья будет приносить от 30 до 50 кг меда за сезон. Если только этот продукт продавать по розничной цене, то первоначальные вложения сразу окупятся. Плюс к этому можно продавать лишние пчелосемьи, воск, прополис, пергу и пыльцу. При правильном разведении со второго года можно получать чистой прибыли до 1 млн. руб. за сезон. Но нужно помнить, что такие цифры реальны только при налаженном рынке сбыта и действительно качественной продукции. Первое время может быть не просто, но когда пасечник «сделает себе имя», он сможет рассчитывать на максимальный доход.

Бизнес-план для пчеловода

Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.

Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.

Для начинающих

Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.

Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.

Для предприятий

Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.

Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.

Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.

Место для пасеки

Выбор места для пасеки нередко является проблемой. Два главных условия – много растительности в окрестностях и отсутствие других пчелиных хозяйств

Важно, чтобы поблизости произрастали раноцветущие медоносы. Также желательно, чтобы во время цветения одни растения сменялись другими

Очень богаты разнообразной растительностью лиственные леса, а вот в смешанных количество медоносов гораздо меньше.

При выборе места для разведения пчел желательно учитывать и рельеф. Так, холмистая местность намного больше подходит пчелам для сбора меда, чем равнина или плоскогорье. Крайне нежелательно размещение пасеки вблизи крупных промышленных предприятий или оживленных дорог. Иначе вы рискуете потерять пчелиные семейства и потерпите убыток.

Понятно, что проживающим в деревне или имеющим приусадебный участок намного проще подобрать подходящее место для ульев. А вот в крупном населенном пункте все очень сложно. В таких условиях можно позволить себе лишь маленькую пасеку на крыше или чердаке с соблюдением техники безопасности. Для обустройства пчел на чердаке нужно подготовить небольшой утепленный павильон, в котором помещается несколько уликов. Это удобный проект и для вас, и для ваших соседей. Живущие на чердаке насекомые будут летать высоко и никому не помешают.

Если же в вашей ситуации организация пасеки невозможно даже на чердаке, не отчаивайтесь. Всегда найдется выход. Вы можете присоединиться к обществу пчеловодов и попросить, чтобы вам выделили подходящее место для разведения пчел в деревне.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Как любой вид деятельности, разведение пчел имеет свои достоинства и недостатки.

Недостатки

Дороговизна меда. Стоимость натурального продукта довольно высокая, поэтому сформировать клиентскую базу довольно сложно.
Высокая конкуренция.
Неблагоприятные климатические условия. Дождливая погода, холодный, сырой климат в России негативно сказываются на жизнедеятельности пчел. Объем продукции снижается.
Пчелиные болезни.
Отсутствие экологически чистой местности, чтобы заниматься пчеловодством.
Наличие аллергических проявлений на укусы насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Недостатки

Если говорить о недостатках такого вида разведения пчел, то один из них – это некоторое неудобство в процессе ухода. Когда нужно осмотреть гнезда нижнего корпуса, то нужно снимать верхнее. Но такое случается крайне редко. К тому же сейчас пчеловоды приспособились делать осмотры без снятия.

Еще одним недостатком можно назвать факт резкого увеличения высоты улья. Представьте себе, весь процесс запускается весной и такая трансформация приводит к значительному охлаждению гнезда. Летом же насекомые сосредотачивают свой приплод сверху, а нижние соты могут засоряться, и это ограничивает размножение в семье, расположенной ниже. Однако, в пчеловодстве, применяется сейчас много различных хитростей, и в уходе, рассматривая каждый случай отдельно, всегда можно найти решение проблемы и обойти любые недостатки.

(Бизнес-план пчеловодческого хозяйства)

Резюме проекта

Данный бизнес-план пчеловодства (пасеки) разработан в 2009 г.

Целью бизнес плана является расчет ключевых финансовых, экономических и маркетинговых параметров создания пасеки и построение ее финан-совой модели.

Основные параметры

площадь земельного участка: 75 соток (в собственности);
кол-во семей: 150;
кол-во ульев: 225;
предполагаемый регион размещения пасеки: Тверская область;

Производственная мощность пасеки (со 2-го сезона):
— мед: 9 000 кг / сезон,
— прополис: 22,5 кг / сезон,
— перга: 37,5 кг / сезон,
— пчелиная пыльца: 37,5 кг / сезон,
— яд пчелиный: 1,5 кг / сезон;

Персонал: 4 человека, в том числе:
— пчеловод: 1,
— младший пчеловод: 1;

Отпускные цены на продукцию:
— мед: 170 руб. / кг,
— прополис: 1 100 руб. / кг,
— перга: 1 600 руб. / кг,
— пчелиная пыльца: 500 руб. / кг,
— яд пчелиный: 200 000 руб. / кг;

Закупочная стоимость пчелопакетов: 5 000 руб. / ед.;

Закупочная стоимость ульев: 3 000 руб. / ед.;

Форма отпуска готовой продукции:

— мёд в таре по 34 кг
— другая продукция – в таре меньшей емкости;

Стоимость оборудования: 1 647 440 руб.;

Стоимость сырья и инвентаря: 24 500 руб.;

Стоимость страховки: 35 625 руб.;

Система налогообложения – ОСН.

Потребность в инвестициях

Для реализации проекта потребуется 1 млн. 921тыс. руб. Предполагается, что финансирование проекта будет осуществляться за счет привлечения банковского кредита.

Привлекательность рынка

В большинстве европейских стран пчеловодством занимаются любители, которые имеют в среднем от 5 до 50 пчелиных семей. Пчеловоды промышленных пасек содержат 250-500 пчелиных семей. Тверская область, где предполагается размещение пасеки, с точки зрения обеспеченности кормовой базой пчеловодства в общем плане имеют хорошую перспективу. С точки зрения бизнеса пчеловодство является исторически сформировавшимся и изученным видом деятельности со стабильным спросом.

Риски

Проект реализуется в условиях следующих потенциальных рисков: риск, связанный с производством; риск, связанный с изменением цен; риск, связанный с изменением цен на факторы производства. В целом же вероятность риска по проекту оценивается как «средняя».

Показатели эффективности проекта

При выполнении параметров данного бизнес-плана по проекту будут достигнуты следующие показатели эффективности.

Таблица 1. Показатели эффективности проекта.

Требуемый объем инвестиций – 1 млн. 921 тыс. руб.

Данный бизнес-проект имеет высокую степень устойчивости в отношении возможного роста ставок дисконтирования и кредитования. Такое достаточно высокое значение внутренней доходности обусловлено значительной наценкой между себестоимостью сырья и отпускными ценами.

Индекс рентабельности проекта (PI) равен ***. Это означает, что на каждый инвестированный руб. проект сгенерирует *** руб. Для традиционных отраслей (строительство, производство, транспорт) этот показатель, как правило, не превышает 2 единиц. Для высокотехнологичных (IT, телеком) проектов он может достигать 5 и более единиц.

Срок окупаемости (срок возврата инвестированных средств с учетом дисконтирования) – *** лет; выход на самоокупаемость текущей деятельности (положительное сальдо) – с шестого квартала от начала работы (второй сезон).

Формирование отводка

Данный вид улья предполагает его увеличение в два раза. Если мед собирают поздно, то в ульях появляются молодые пчелы, места остается мало, так что невозможно поставить дополнительно рамки с вощиной. Начинается роение. Чтобы такого не произошло, у семей забирают часть расплода, ту которая применяется для образования отводка. Делают это также для увеличения количества семьи.

Строится отдельный корпус и происходит постановка второго корпуса на улей, летком в другую сторону. Отводок отправляют в улей с временно заточенной молодой маткой (это занимает один день) и дальше вокруг нее развивается работа с насекомыми и активно растут новые соты. Такой способ хорош тем, что молодые матки редко роятся и принесут много меда.