Калорийность яблоки “гала”. химический состав и пищевая ценность

Сравнительная таблица летних сортов яблонь

Мнения садоводов

Многочисленные комментарии садоводов, культивирующих на своих участках сорта и клоны Гала, убедительно говорят о его заслуженной популярности. Сорт устойчив к основным заболеваниям, в целом неприхотлив, хотя требует соблюдения некоторых специальных агротехнических приёмов. Идеален для климата с тёплой зимой. При толковом уходе длительно сохраняет достойную урожайность.

Радует, что при соблюдении условий культивирования, Гала дает обильный урожай, которого хватает и для свежего потребления, и для переработки, и для хранения. При наличии всего двух деревьев можно даже получить дополнительный заработок путем продажи урожая яблок со своего участка на рынке.

Сорт яблок Гала славится качеством вкусных плодов, которые получают в основном только положительные отзывы на тематических сайтах. Он популярен повсеместно в Европе и Америке. Поэтому, если позволяют климатические условия, то хотя бы одна яблоня Гала должно быть в вашем саду.

Описание и характеристика сорта

Яблоня Гала представляет собой среднерослое дерево. Его высота — до 3,5 м. Корневая система мощная, мочковатого типа. Крона широкоовальная. Облиственность побегов средняя. Ветки располагаются под большим углом наклона в отношении к главному стволу (80°).

Скелетные ветки средней прочности. В отличие от других разновидностей, плодоносными являются и старые побеги, и годовалые приросты. Листовые пластины имеют удлинённую форму. Внешняя их часть окрашена в ярко-зелёный цвет, внутренняя на тон светлее, густо опушена.
В фазу цветения яблоня рассматриваемого сорта вступает в конце мая — начале июня, полностью исключает возможность опадания плодоносных почек под воздействием возвратных заморозков. Цветы среднего размера, окрашены в белый цвет.

Знаете ли вы? Самое старое яблоневое дерево посажено в 1647 году в США. Удивительным является тот факт, что оно до сих пор плодоносит, хотя средняя активность таких деревьев составляет всего 20–30 лет.

Сорт является частично самоопыляемым. Чтобы увеличить количество урожая и поддерживать его качество на надлежащем уровне, рядом высаживают опылители.
Наиболее подходящими опылителями являются Эльстар, Джеймс Грив, Голден Делишес

Плодоносить растение начинает в возрасте 6 лет, карликовые сорта — 3–4 лет. Плоды средних размеров. Достигают массы 150 г. Яблоки одномерные, округлой формы, реже слегка вытянутой. На поверхности ближе к плодоножке допускается лёгкая ребристость. Кожура глянцевая, прочная. Плоды отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям и долго сохраняют свежесть. Мякоть плотная, светлая с лёгкой желтизной, очень сочная, гранулированная. Источает лёгкий карамельный аромат. Вкус плодов умеренно кисло-сладкий.

Используются плоды для:

• приготовления выпечки;
• десертов;
• соков;
• детского питания.

Знаете ли вы? Одно яблоко по своим тонизирующим свойствам приравнивается к чашке кофе.

Отлично подходят для употребления в свежем виде. Плодоношение регулярное. У молодых деревьев — от 50 кг, у взрослых экземпляров доходит до 80 кг с растения. Для рассматриваемого сорта характерна гиперурожайность, что негативно сказывается на размерах и без того не крупных плодов. В связи с этой особенностью рекомендуется самостоятельно регулировать количество цветоносов путём обрезки. Плоды вызревают в сентябре-октябре.

Сорт относится к разновидностям со средней зимостойкостью. Дерево способно переносить кратковременное снижение температур до -30°С. Растение показывает хорошую устойчивость в отношении парши и мучнистой росы. Слабо устойчиво в отношении монилиоза, чёрного и корневого рака. Активный срок плодоношения дерева длится с 6-го по 25-й год жизни. В общей сложности жизненный цикл растения составляет 30–35 лет.

Краткая характеристика

Приведем описание сорта, основные черты, позволяющие отличить «Галу» среди других яблонь и выделяющие ее.

1. Деревья среднего размера, но с широкой, пушистой и немного «неприбранной» кроной. Ветви растут достаточно редко и отклонены от ствола в среднем от 50 до 80 градусов. Плодоносят старые ветки, однолетние приросты.
2. Цветение начинается относительно поздно, на исходе весны.
3. Самоопыление – сорт способен на это, но рекомендуется опылять его пыльцой соседних деревьев. Лучшие соседи для «Галы» — яблони сортов «Джеймс Грив» и «Эльстар».
4. Урожай снимают осенью: созревание длится с конца сентября по ноябрь. Плодоносить яблоня начинает на шестой год жизни после посадки. С каждого дерева в период сбора урожая собирают от 50 до 90 кг. яблок. Плоды яблоня приносит ежегодно, но со временем ее силы истощаются и урожаи становятся менее обильными, а яблоки уменьшаются в размере. Яблоки могут уродиться мелкими, если дерево перегружено урожаем.
5. Плодовое дерево дает одинаковые по размеру яблоки, средней или крупной величины. Один плод весит от 120 до 150 грамм, но может вырасти мегакрупным, до 170 г., не превышая этой планки. Яблоки получаются округлыми, иногда округло-удлиненными. Кожица очень тонкая, но крепкая и мягкая, ее легко прокусить и прожевать. Основной цвет: желтый и зеленоватый, спелые плоды покрыты размытым румянцем. Мякоть плотная, хрустящая, желтого цвета, сладкая с небольшой кислинкой, с приятным карамельным ароматом. Дегустаторы оценивают вкус плодов в 4,5 балла из максимальных.
6. Яблоки – отличное лакомство в свежем виде, но из них можно сделать изысканные десерты: засушить, приготовить пюре, джем, варенье или сладкий напиток (сок или компот). Плоды Галы подходят для приготовления нежного детского питания.
7. Яблоки этого сорта отличается сохранностью – они могут лежать в хранилище и не портиться в течение двух с половиной месяцев, а если отправить их на сохранение в холодильник – то и до шести месяцев. Умеренно хорошо переносят перевозку.
8. Описание зимостойкости умещается в одном слове: средняя. Яблоня готова перенести короткие понижения температуры до 30 градусов Цельсия. Сильные морозы наносят дереву вред, зато «Гала» отлично сопротивляется традиционным для яблонь, болезням, таким как парша и мучнистая роса, яблоню регулярно донимает монолиоз и плодожорка.

Яблоня сорта «Гала» обладает средней зимостойкостью

Особенности сорта Гала

Яблоки Гала отличаются средними размерами и овальной кроной, они быстро начинают плодоносить, позволяя получать урожай уже на пятом году после посадки. Из особенностей можно отметить крупный размер плодов, вес которых может превышать 150 грамм. Отметим и отличную зимостойкость, что позволяет выращивать такие плодовые деревья в средней полосе России.

Позднее цветение, которое обычно приходиться на конец весны, избавляет садовников от опасности подмораживания цветоносов. Яблоня Гала относится к самоопыляемым сортам, но при этом свою максимальную урожайность яблони показывают при наличии в непосредственной близости деревьев — опылителей. Поэтому высаживать их рекомендуется в смешанных садах. Отметим великолепную устойчивость к таким заболеваниям как парша и мучнистая роса.

Зрелые плоды отличаются желтым цветом с легким румянцем. Кожица мягкая и достаточно тонкая, что несколько усложняет транспортировку собранного урожая. Отметим великолепный вкус у вызревших плодов и возможность их использования для закаток, компотов и джемов. Яблоня Гала относится к осенним, поэтому сбор урожая проводится не ранее конца сентября. Как и все поздние сорта, яблоки этой разновидности могут храниться в течение длительного времени.

Достоинства и недостатки

Хотя из описания сорта и отдельных его подвидов видно, в чем состоят достоинства плодов яблок Гала, но, возможно, есть смысл напомнить еще раз о некоторых особенностях и рассмотреть детально выпавшие из поля зрения качества. В числе плюсов сорта Гала следует отметить:

• ежегодное плодоношение;
• высокая урожайность;
• хорошая устойчивость к болезням;
• невысокий процент падкости плодов, что происходит из-за сильного крепления яблока к плодоножке;
• длительный период хранения;
• приятный десертный вкус;
• плодоношение начинается в раннем возрасте.

Что касается минусов, то, как у любой фруктовой культуры отрицательные свойства имеются и у сорта яблок Гала. Хотя их немного, но все же стоит о них сказать. В числе недостатков следующие характерные особенности сорта:

• по мере старения дерева плоды становятся меньших размеров;
• устойчивость к отрицательным температурам недостаточная;
• относительно низкая сопротивляемость к некоторым видам вредителей растений.

Но существующие недостатки не являются поводом для отказа от выращивания этих замечательных яблок. Зная об отрицательных моментах, можно просто усилить профилактические меры и обеспечить деревья хорошим уходом.

Посадка

Так как сорт Гала предпочитает расти в степных и лесостепных регионах с тёплым и умеренным климатом, есть некоторые нюансы в правилах посадки.

Срок посадки

Саженцы яблоневого дерева высаживают только осенью, не позднее чем за месяц до наступления заморозков. Сочетание влажной почвы и плюсовой температуры являются гарантом быстрой адаптации и укрепления корневой системы. Но не опоздайте со сроками. Если посадить деревце поздней осенью, то саженец может не пережить зиму.

Для яблони Гала рекомендована осенняя посадка

Выбор места

Участок должен быть хорошо освещён, а до ближайших фруктовых деревьев расстояние должно составлять не менее 3 м. Яблоня хоть и слишком прихотливое дерево, но затенение кроны повлияет на величину плода (максимального веса яблочко не наберёт) и уменьшит сахаристость.

Кроме того, важно, чтобы участок хорошо проветривался, но не был расположен на пути господствующих зимой ветров. Лёгкое проветривание кроны позволит избежать многих грибковых заболеваний

Яблоня Гала любит солнечные, просторные места

Яблоня быстрее и лучше приживётся на плодородных рыхлых почвах с большим гумусным слоем. Подойдут суглинки, дерново-подзолистые и супесчаники с показателем рН 6. Глинистые и песчаные почвы перед посадкой нужно окультурить, чтобы улучшить их физико-механические свойства.

Подготовка посадочной ямы

Подготовить яму для посадки нужно за месяц до намеченной процедуры, примерно в конце августа. Участок очищают от остатков растительности и делают разметку будущей ямы.

1. Глубина котлована должна быть не менее 60 см, диаметр — примерно 1 м. На торфяниках можно выкопать яму меньших размеров, на тяжёлых глинистых почва — побольше.
2. Землю из верхнего плодородного горизонта отложите в сторону. Для того чтобы обеспечить саженец питательными веществами на более длительный срок, смешайте отложенную почву с 20 кг органики, 130 г сернокислого калия и 800 г древесной золы. Земляную смесь перемешайте и поместите в яму.

Для осенней посадки посадочную яму готовят за месяц

Выбор качественного саженца

За качественным посадочным материалом нужно направляться только в специализированные садовые центры. Именно там можно приобрести нужный сорт и здоровый саженец. Ну и конечно, необходимо знать как выглядят здоровые саженцы, которые потом вырастут прекрасными плодоносящими деревьями.

Саженцы должны быть молодые, не старше 2 лет. Именно такие способны быстрее адаптироваться и прижиться без потерь

Однолетки будут без веток, а на двухлетнем деревце обязательно должно быть в наличии 2 или 3 ветки.
Обратите внимание на кору ствола. Она должна быть гладкая и эластичная

Повреждения, раны или наросты должны вызвать сомнения в качестве товара. Под корой здоровая древесина имеет зелёный цвет свежей зелени.
Если корневая система вялая и подсохшая, значит дерево не приживётся. Здоровые корни должны быть эластичными, корешки легко, без хруста наматываться на палец.
И, наконец, убедитесь, что саженец привитой. Место прививки вы обнаружите на 7 – 8 см выше корня.

Приобретать саженцы лучше всего в специализированных садовых центрах

Процесс посадки

Процесс посадки яблони Гала не отличается от посадки любого другого фруктового дерева, тем не менее он должен проходить в следующем порядке.

1. Если у вашего саженца открытая корневая система, за сутки до посадки можно опустить корни в воду.
2. Из заранее подготовленной ямы извлеките часть земли, оставшуюся соберите в форме конуса по центру.
3. Вбейте опору — деревянную палку, которая должна на 50 см возвышаться над уровнем почвенного покрова.
4. Саженец поставьте на вершину конуса и расправьте корни.
5. Выбранной землёй засыпьте корни так, чтобы корневая шейка осталась на 5 – 7 см выше уровня посадки. Саженец иногда несильно встряхивайте, чтобы почва равномернее распределялась между корнями.
6. Слегка утрамбуйте землю вокруг посаженного деревца и подвяжите его к опоре.
7. Вокруг ствола с помощью земляного валика оформите поливочный круг, куда вылейте 3 – 4 ведра воды.
8. Чтобы предотвратить испарение влаги, через какое-то время после полива закройте поливочный круг слоем сухой травы.

Особенности посадки и ухода

Высаживают яблони декоративного типа так же как и обычные, они не требуют особых условий.

Достаточно подобрать место, выкопать ямку, установить штамб и присыпать корни землей. Затем необходимо уплотнить землю вокруг ствола и обильно полить саженец.

Выбирая место, стоит учесть некоторые моменты:

• Декоративная яблоня Ола предпочитает солнечные места, но прекрасно переносит и полутень;
• Лучше высаживать саженец в плодородные грунты, песчаные не очень подойдут для этих целей;
• Выдерживайте расстояние между деревьями, оно должно быть не менее 5 метров.

Совет! Ямку под посадку декоративного штамба делают неглубокую, до 40 см, на дно обязательно кладут компост или перепревший навоз и лишь потом слой плодородного грунта.

Схема подготовки посадочной ямы.

В уходе яблоня непривередлива, достаточно лишь:

• Регулярно проводить профилактические мероприятия против вредителей и болезней;
• Обрезать и расчищать крону;
• Вносить удобрения;
• Поливать в жаркую пору.

Процесс обрезки проводится в одно время с плодоносящими деревьями. Ранней весной первого года после высадки обрезают около 30 см побегов, на второй до 15. Затем обрезку проводят с учетом желаемой формы.

Обрезка яблонь.

Важно! Особенностью декоративной яблони Ола является ее непереносимость болотистых и переувлажненных почв.

Посмотрите видео, какие еще бывают декоративные яблони и как за ними ухаживать:

https://youtube.com/watch?v=es1F8AKFSjA

Использование в ландшафтном дизайне

Яблоня Ола прекрасно смотрится как в одиночных насаждениях в парках и скверах, так и в качестве живой изгороди. Дизайнеры часто используют данный сорт для внесения некой изюминки и для дополнения общей картины. Штамб прекрасно соседствует с другими сортами и видами декоративных насаждений.

Ола прекрасно смотрится как по одиночке, так и группами.

Посмотрите видео, как можно использовать Олу в ландшафтном дизайне:

Опылители

Сорт Ола сам является опылителем, его буйное цветение привлекает множество насекомых. Садоводы же советуют высадить поблизости несколько яблонь с позднелетними сроками созревания плодов. Это поможет увеличить плодоношение всем штамбам.

Яблоня Ола — отличный опылитель.

Смотрите на видео обзор позднелетних сортов яблонь:

Посадка дерева

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Как посадить лук-севок

• Как вырастить абрикос из косточки

• Выращивание арбузов в теплице

• Перосъемная машина

Яблоки Гала вырастить не трудно. Дерево этого сорта относится к неприхотливым видам, но все же требует соблюдения некоторых условий посадки и качественного ухода. Лучше всего дерево сажать в суглинок или супесь. Грунт обязан быть удобренным. Место выбирается солнечное, просторное, с невысоким уровнем залегания грунтовых вод.

Интересно!
При обильном урожае, яблоки Гала будут среднего размера. Если же яблок дерево дает не много (возраст, нормировка урожая), они вырастут довольно крупными и очень сладкими.

Сажать дерево сорта Гала нужно ранней осенью, чтобы до холодов оно успело прижиться. Если осенние морозы могут наступить неожиданно, желательно проводить посадку весной. Примерно за месяц до посадки, необходимо перекопать участок и вырыть яму для саженца. Если на участке часто появляются вредители, болезни, то лучше грунт продезинфицировать. Для этого почву просто поливают 3% раствором медного купороса.

Сажать дерево сорта Гала нужно ранней осенью

Посадочный грунт заготавливается отдельно. На одну глубокую яму размером метр в диаметре и столько же в глубину, необходимо 1 ведро торфа и столько же компоста. Также можно добавить около 500 г древесной золы и 130 г сернокислого калия. Остальное – это земля, полученная при выкапывании ямы. Если грунт глинистый, добавляют еще и песок. При посадке нескольких деревьев, дистанция между ямками для них соблюдается в 3 метра.

Посадка проводится не долго. Сначала в яму горкой насыпают посадочный грунт. На горке размещают саженец, и расправляют корни. Корневая шейка должна располагаться над землей на 5-7 см. Затем корни начинают засыпать со всех сторон. Когда саженец уже устойчиво сидит в земле, не падает, грунт уплотняют и поливают 1-2 ведрами воды. После полива земля обычно проседает, поэтому можно будет еще ее досыпать по необходимости.

Важно!
Только через сутки после посадки, можно мульчировать приствольную зону компостом, торфом или перегноем, слоем в 8 см.

Описание сорта яблок гала

Яблоня с плодами сорта гала

Место рождения галовских яблочек — Новая зеландия. Прародителями сорта были взяты сорта Кидс Оранж и Голден Делишес. Садоводы всего мира обязаны появлением такого плодородного вида яблок селекционеру Дж. Кидду, получившему новую разновидность фрукта в 60-х годах ХХ века. На сегодняшний день известны около 20 видов, произошедших из сорта Гала начиная с 80-х годов ХХ века, отличающийся только яркостью и насыщенностью окраски. Наиболее известны Джаз, Делфога, Запредельно красный Гала, Биг Ред, Эль-ниньо.

Сорт гала очень быстро распространился по всему миру и занял второе место по производительности плодов среди других разновидностей яблок.

Наибольшей популярностью гала пользуется в Великобритании, США и некоторых странах Европы. В последние пару десятков лет она успешно распространяется и на территории России.

Плодоносит на 6-7 год после высадки саженца в грунт, в случае посадки карликовой разновидности — 3-4 года. Срок созревания плодов — с сентября до ноября. Считается поздним осенним сортом. Время цветения — позднее, в конце весны. Относится к частично самоопыляющимся разновидностям. Время сбора урожая выпадает на сентябрь.

Для того, чтобы получить максимально большой объем урожая, рекомендуется рядом с Галой разместить виды Эльстар или Джеймс Грив. В среднем с одного обычного дерева выход урожая составляет до 90 кг.

Устойчивость к холодам довольно хорошая. Может выдержать 30-ти градусный мороз при условии его не долгой продолжительности.

Мельба

ПЛЮСЫ:

• Среднерослость, высота дерева до 3 м
• Яблоки созревают достаточно рано, уже в последних числах августа
• Показатель урожайности высокий, в десятилетнем возрасте собирают до 70 кг
• Привлекательный внешний вид
• Высокие вкусовые и товарные характеристики плодов
• За счет плотной кожицы яблоки не боятся транспортировки на дальние дистанции
• Хорошая лежкость
• Широкая область применения урожая
• Нет склонности к скорому опаданию

МИНУСЫ:

• Урожай возможен на 4-5 год после посадки на постоянное место
• Слабая морозоустойчивость, что не позволяет ее выращивать в северных областях
• Отсутствует иммунитет к парше
• Недостаточная способность к самоопылению
• Рекомендуемые опылители: Антоновка, Боровинка, Суйслепское, Старк Эрлист, Бельфлер – китайка
• Наличие широкой кроны
• Необходимость в обрезке
• Склонность к загущенности
• Слабая сопротивляемость к парше
• Слабая степень морозоустойчивости, но в случае привития ее на более выносливое растение, появляется возможность выращивания в северных регионах
• По мере взросления яблони, плоды становятся мельче

Сорт привлекает внимание простотой ухода, высокими вкусовыми и товарными характеристиками, наличием обильного урожая

Персик: описание и характеристика 15 лучших сортов. Ранние, среднеспелые и поздние сорта (Фото & Видео) +Отзывы

Характеристика сорта

Скороплодность Галы нельзя назвать высокой, этот сорт скорее среднеплодный. Яблоня начинает плодоносить только на 6 – 7 год после посадки, но карликовый подвой может сократить этот период до 3 – 4 лет.

Сорт Гала отличается регулярным плодоношением. Молодые деревья приносят умеренный урожай, но взрослые яблони способны уродить до 80 кг. Такое количество плодов иногда может оказаться тяжёлым перегрузом для веток и привести к мельчанию плода. Поэтому специалисты рекомендуют нормировать количество цветов и прореживать завязи.

На яблоне Гала специолисты рекомендуют проводить прореживание завязей

Яблоня Гала относится к позднеосенним, иногда к раннезимним сортам. Съёмная спелость плодов наступает в конце сентября, но потребительский период часто начинается в ноябре. Именно к этому времени яблоко набирает свои лучшие вкусовые качества.

Сорт Гала, относящийся к диплоидам, можно назвать самоплодным. Пыльца обладает хорошей, до 89%, жизнеспособностью. Но, несмотря на такие показатели, неплохо иметь рядом сорта для перекрёстного опыления. Они помогут сформировать более качественный урожай. Наиболее эффективны в этом качестве яблони Эльстар, Джеймс Грив, Катя.

Фотогалерея: как выглядят опылители сорта яблони Гала

Очень важное качество для всех плодовых деревьев — хорошая устойчивость к болезням и вредителям. Гала отлично справляется с мучнистой росой, среднеустойчива к парше, но очень восприимчива к монилиозу, бактериальному ожогу и европейскому раку

Среди вредителей чаще всего дерево поражает плодожорка.

Зимостойкость у яблони средняя, что и обуславливает её культивирование в тёплых регионах. Дерево способно выдерживать только кратковременное понижение температуры до -28С.

Таблица: достоинства и недостатки

Польза плодов и их применение

Несомненно, яблоки очень полезные фрукты. Гала не исключение. В её плодах очень много микроэлементов (железо, калий, кальций, магний и тд). Витамин С помогает укрепить стенки сосудов и быстро восстановиться после болезни. Природные кислоты и дубильные вещества помогут кишечнику. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, плоды Галы помогут людям, которые стараются держать вес под контролем.

Сорт относится к десертным, которые вкусны и полезны в свежем виде. Этот сорт пригоден для переработки на соки, приготовления варенья, джема, фруктового пюре. Нарезанное ломтиками яблоко можно высушить и зимой варить компоты. Кроме домашних заготовок яблоки Гала используются и на перерабатывающих предприятиях, из них получается полезное и вкусное детское питание.

Нарезанные дольками яблоки Гала можно насушить на зиму

Клоны и гибриды Галы

Яблоня Гала явилась прародительницей множества популярных клонов и гибридных форм. Эту потребность продиктовал рынок, так как покупателя больше привлекают крупные и яркоокрашенные плоды.

1. Роял Гала. Это самый первый клон, обнаруженный в городе Матамата. От исходного сорта отличается окраской (покровный румянец более насыщенный и покрывает всю поверхность плода) и формой — плоды клона напоминают срезанный конус.
2. Гала Брукфильд. Крепкие плоды покрыты кожицей пурпурно-красного цвета. Спеют плоды в начале сентября и отличаются долгим сроком хранения.
3. Гала Маст. Плоды сорта крупные, до 180 г, формой напоминают бриллиант. Яблоки окрашены в насыщенный красный цвет. Цветение и плодоношение обильное. Сорт считается самым удачным и распространённым среди существующих.
4. Гала Мондиал. Этот сорт имеет плоды слегка вытянутой формы. Покровная окраска более светлый.
5. Гала Галакси. Это один из самых крупных выведенных на основе Гала сортов. Его вес достигает 200 – 250 г. Красивый внешний вид яблока делает его востребованным товаром на магазинных полках и рынках.

Заключение и полезные советы

Раньше мы упорно ждали осенних и весенних садово-огородных ярмарок. Питомники были далековато. Скурпулезно выбирали сорта. Садили по всем правилам и выращивали. А они оказывались другим сортом…

В прайс-листах питомников разнообразие сортов яблонь. Глаза разбегаются. Чтобы не допустить ошибок – приобретите саженцы Гала. Точно не прогадаете!



Сорт яблони Гала (Торжественное) — один из мировых лидеров коммерческого садоводства. Родом он из далекой Новой Зеландии, где в конце 50-х годов прошлого века был получен скрещиванием знаменитого светлоплодного Голден Делишеза и местного Кидс оранж Реда.

Новая форма в течение нескольких десятилетий заняла обширные территории в промышленных садах обоих полушарий: она растет в Северной и Южной Америке, а также в Европе. У нас Гала была принята на испытания в семидесятых годах. В 1993 году сорт районирован в степной зоне Украины.

Наилучшие условия для его возделывания — в центральных регионах Украины и на юге России. На большей части территории России он малоприменим для выращивания из-за невысокой зимостойкости. Впрочем, яблоки Галы всегда можно купить в магазинах, супермаркетах и на рынках. Собрать воедино все отзывы об описанном сорте сложно — слишком уж разнятся условия произрастания и потребления, и не всегда понятно, о какой именно разновидности идет речь.

Плоды Галы ровные, округлой формы, со слабой ребристостью на верхушке. Они средне-крупные, весом до 150 граммов. Гладкая плотная желтая кожица почти полностью покрыта светлым полосатым красно-оранжевым румянцем, как и у сорта яблони Брусничное. Сквозь нее слегка просвечивают подкожные точки.

Желтоватая мякоть имеет плотную, сочную, хрустящую консистенцию. Вкус десертный, сладко-кислый, не приторный, с карамельным ароматом. Он был оценен дегустаторами в 4,5-4,7 баллов. Сорт относится к урожайным, с дерева снимают ориентировочно 50-70 килограммов яблок. Плодоношение регулярное.

Собирают фрукты во второй-третьей декаде сентября, а потребительскую спелость они приобретают в ноябре. Предназначение — универсальное: употребление в свежем виде, кулинарные заготовки, напитки, детское питание, выпечка. Плоды не склонны к предуборочному осыпанию, но при передержке на дереве могут трескаться.

Транспортабельность в источниках характеризуется как средняя. Лежкость очень зависит от условий хранения. В непроветриваемом цементном подвале яблоки сохраняют свои свойства 2-3 месяца. В промышленных хранилищах с постоянной, близкой к 0°С температурой, оптимальной влажностью около 85% и регулируемой газовой средой, этот срок возрастает вдвое и составляет полгода. При хранении существует риск поражения серой плесенью и горькой гнилью.

Деревья Галы средней высоты, ветви отходят от ствола под небольшим острым углом и образуют крону широкоовальной формы. Темпы вступления в плодоношение зависят от подвоя. На высокорослом сеянцевом это 6-7 лет, а на низкорослом или карликовом всего 3-4 года. Цветы распускаются в среднепоздние сроки.

В этой статье я расскажу о яблоне сорта «Гала», которая является одним из самих распространённых и популярных сортов яблок, и несомненным лидером среди сортов, выращиваемых в больших объёмах для продажи.

Отзывы многих садоводов говорят о том, что «Гала» — один из лучших сортов для разведения, который хорош не только своими отличными вкусовыми качествами, но и способен привлечь внимание запоминающимся ярким окрасом плодов. С особенностями сорта, его достоинствами и недостатками, а также рекомендациями опытных садоводов по уходу за данным сортом мы ознакомимся далее

С особенностями сорта, его достоинствами и недостатками, а также рекомендациями опытных садоводов по уходу за данным сортом мы ознакомимся далее.

Получена она была в Новой Зеландии в средине минувшего столетия путём скрещивания сортов «Голден Делишез» и «Кидс оранж Ред». Вскорости «Гала» получила всеобщее признание в Америке, Бразилии, Канаде, Европе.

А уже в конце прошлого века «Гала» была высажена на территории Украины и России. Но в связи с её не очень высокой зимостойкостью оптимальные условия для произрастания этого сорта в России – на юге, на Украине — в её центральных областях.

«Гала» предпочитает хорошо освещённые места с плодородными чернозёмными почвами, либо это могут быть суглинки или супеси.