Технология «кластери» и её модификация
Рецепты приготовления
Рецепт 1
Для приготовления макарон по-флотски понадобиться 0,2 кг мягкой вермишели, столько же нежирного мяса, 1 небольшая морковь, половинка луковицы и немного соли.
Мясо предварительно отваривают, прокручивают на мясорубке, а затем тушат на медленном огне. В процессе приготовления добавляют нарезанные или натертые на средней терке лук и морковь. В конце добавляют немного масла. Вермишель отваривают отдельно. После приготовления все тщательно перемешивают и подают к столу.
Рецепт 2
Для приготовления блюда понадобятся:
- 40-50 гр макаронных изделий из мягких сортов пшеницы;
- немного сахарного сиропа – 1-2 чайной ложки;
- панировочные сухари – 1 чайная ложка;
- столовая соль – 1 чайная ложка;
- небольшой кусочек сливочного масла;
- 1 зеленое яблоко.
Прокалывают фрукт в нескольких местах и запекают в духовке, после чего перетирают на мелкой терке и смешивают с сахарным сиропом. Смесь ставят на медленный огонь и доводят до кипения. Вермишель отваривают отдельно. Затем смазывают противень сливочным маслом и слегка посыпают панировочными сухарями. Выкладывают на него макароны, сверху поливают приготовленной из яблока смесью и отправляют в духовой шкаф на 20 минут. Запекают при температуре 180 градусов.
Оптимальный возраст
Родители часто спрашивают, когда именно начинать знакомство малыша с медом. Ранее, когда не было известно о возможном вреде данного продукта, люди не задумываясь, давали детям мед в любом возрасте, в частности при лечении простуды
Современные специалисты рекомендуют не торопиться знакомить кроху с этим продуктом, до года он считается противопоказанным, от года до трех можно вводить с осторожностью, только после трех — быть более спокойным
Решая вопрос с медом, необходимо также учитывать, что в разные возрастные периоды допустимыми являются различные объемы потребляемого продукта:
- мед детям до года — запрещен к употреблению;
- от года до трехлетия — допустимо не больше, чем 5 грамм в сутки максимум трижды в неделю;
- от трех лет до пятилетия — 16 грамм в сутки;
- от 6 до десяти лет — до 45 грамм;
- деткам старше 10 лет — максимум 75 грамм.
Родители должны понимать, что даже без предрасположенности к аллергии при злоупотреблении данным продуктом она может развиться.
Что советуют врачи?
Поэтому можно ли давать мёд ребёнку в определённом возрасте должна решить каждая мама самостоятельно, посоветовавшись с педиатром, который укажет точные дозы продукта, исходя из общего состояния малыша. Ведь можно мёд лишь детям, у которых нет сахарного диабета, ожирения, болезней ЖКТ, склонность к аллергиям и золотухи.
Очень важно не упускать и качество этого продукта, ведь не многий мёд сейчас обладает свойствами, в которых нуждаются дети. Неважно, какой он будет из липы, донника или других растений главное, чтобы лакомство было свежим, ведь бывший качественный продукт, может очень плохо отразиться на здоровье малыша
Приём этого лакомства должен распределяться строго на дозы, обычно это чайная ложка для маленького ребёнка, при этом такой метод профилактики на протяжении нескольких лет можно повторять с большими интервалами перерыва. Лучше всего его использовать в зимнее время года, когда организм нуждается в поддержании иммунитета.
Как давать
Когда происходит первое знакомство малыша с данным продуктом, необходимо учитывать следующую последовательность действий:
- необходимо взять капельку жидкого меда;
- нанести ее на запястье карапуза;
- подождать минуты две;
- смыть водой.
Если сразу или на протяжении трех часов после контакта на данном участке не появляется ни покраснения, ни каких-либо других признаков, характерных для аллергической реакции, то можно попробовать включить мед в детский рацион. Первое знакомство должно включать в себя маленькую капельку меда, разбавленного с водой. Постепенно можно увеличивать процентность меда, а затем начать его давать в чистом виде, если так и не последовало никаких негативных реакций на него.
Родители должны знать, что дети до десятилетия должны потреблять только жидкий продукт. Засахаренный не рекомендуют малышам до 10 лет.
Задумываюсь над тем, какой мед давать детям, необходимо учитывать определенные критерии выбора.
- Гречишный мед, имеющий коричневую окраску, деткам не особо нравится из-за наличия привкуса горчинки. При этом принято считать, что такой продукт максимально хорошо борется с анемией и простудой.
- Многим детям по вкусу приходится акациевый сорт, ведь он приятно пахнет и достаточно вкусный. Такой продукт считается не столь аллергенным, как другие сорта. Имеет успокоительный эффект, является хорошим отхаркивающим средством.
- Липовый мед также нравится многим малышам. Имеет бактерицидные свойства, которые помогают бороться с простудой.
Расчет количества меда в детском рационе: таблица
Поскольку мы уже знаем, со скольки лет детям разрешается кушать мед, необходимо детальнее остановиться на вопросе, как делать это правильно
Очень важно точно рассчитать дозировку этого продукта в зависимости от того, сколько лет ребенку. Для удобства все необходимые данные приведены в таблице
№ п/п | Возраст | Кол-во меда/сутки | Особые указания/примечания |
1. | Младше года | – | Категорически недопустимо давать таким деткам даже 1 каплю меда во избежание аллергии или ботулизма. |
2. | 1 – 3 года | 2,5 мл | Желательно давать мед деткам от 1 до 3 лет только при крайней необходимости. Например, при комплексной терапии простудных заболеваний, или при боли в горле. |
3. | С 3 до 5 лет | 20 мл/сутки | Это немного больше 1 ст. л., однако за дозировкой нужно тщательно следить. Лучше дать малышу чуть меньше меда, чем переборщить с ним. Желательно разделить продукт на 3-4 приема. |
4. | 6 – 9 лет | 50 мл | Это 3 ст. л. меда с верхом. В этом возрасте давать продукт пчеловодства детям не только можно, но и нужно, поскольку он стимулирует работу мозга, улучшает память, повышает концентрацию внимания. Благодаря таким свойствам меда успеваемость школьников повышается, а трудоспособность – значительно увеличивается. |
5. | 9 – 15 лет | 80 мл | Это максимально допустимое суточное количество продукта. Практически «взрослая» доза, которую, однако, превышать категорически не рекомендуется. |
Важно учитывать, что проводить «медотерапию» необходимо курсами, длящимися по 30 дней. После этого следует сделать такой же перерыв и можно снова начинать прием меда
Если же ребенок употребляет этот продукт ежедневно, но не исчерпывает установленный «лимит» по дозировке, то в таком случае никакого вреда его здоровью не возникнет.
Поделись полезным:
- 2
Можно ли мёд для ребенка до года?
Из-за своих возможных аллергий это лакомство вызывает множество вопросов. Когда можно давать его детям и насколько опасно давать мёд детям до года?
Если говорить о новорождённых детках, то все педиатры говорят лишь одно: грудничок может очень сильно отреагировать на этот продукт, даже когда дозировка маленькая. Это связано с тем, что в этой сладости находятся споры бактерий, которые собирают пчёлы вместе с нектаром. А они могут активно развиваться в неокрепшем организме, поэтому месячный карапуз может получить пищевое отравление и ботулизм, что очень нежелательно в таком возрасте. Поэтому новорождённым данный продукт категорически нельзя давать, даже вместе с пустышкой, как привыкли это делать многие мамочки.
Можно ли годовалому ребёнку мёд? На этот вопрос такой же ответ, как и для грудничков. Конечно, риск возникновения именно ботулизма не так велик, но нельзя забывать и возможных аллергенных реакций, которые возникают не только в виде сыпи, но опасного удушья. Ведь в год малыш ещё не распробовал все продукты, и родители не до конца знают о его аллергиях.
Когда родители принимают решение о том давать ли это лакомство в первый год жизни малыша, лучше всего обратить за помощью к педиатру. Ведь он точно поможет решить эту проблему и скажет, нужен ли мёд для детей до 1 года. Бывает, что родители дают эту сладость в больших количествах, не думая о последствиях. Если после применения этого продукта возникли такие симптомы:
- запор;
- слабость;
- ухудшение аппетита.
https://youtube.com/watch?v=JIPvR-_2sHU
То следует как можно быстрее обратиться за помощью к специалисту, который поможет определить причину такого состояния. Что касается применения этого продукта в 2 года, то тут мнение педиатров расходятся. Некоторые считают, что второй год жизни малыша, а конкретно после 18 месяцев, особенный тем, практически все системы сформированы и работают. Но это совсем не значит, что в этом возрасте не может возникнуть аллергия или ботулизм просто организм лучше воспринимает продукт, чем в один год.
Состав и польза
Утятина содержит углеводы, белки и жиры, аминокислот и витамины группы В, витамин Е, С, К и D. Кроме того, в состав мяса входит кальций и калий, магний и натрий, сера и фтор и йод, железо и медь, фосфор и другие важные минералы. Утка формирует мышцы, положительно влияет на функционирование сердца и сосудов, нервных клеток и мочеполовой системы.
Мясо оказывает положительное действие и на пищеварение. Кстати, оно превосходит индейку и курятину по содержанию витамина А. Это улучшает зрение и состояние кожи. Утка активизирует вещественный обмен и повышает усвоение полезных элементов, восстанавливает оболочку клеток, укрепляет кости и зубы.
Утка включает полиненасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6. Такое повышенное содержание жиров свойственно только для морепродуктов. Подобный состав обеспечивает правильную работу органов зрения и обоняния, передачу нервных импульсов. А утиный жир освобождает организм от канцерогенов, токсинов и других вредных веществ.
Рождение иностранного ребенка в России
Самый главный вопрос, который задают молодые иностранные родители – нужно ли оформлять новорожденному паспорт или достаточно свидетельства о рождении российского образца? Разберем его подробнее.
В том случае, если по международному соглашению между РФ и вашей страной единственным документом, удостоверяющим личность, является паспорт, вопросов обычно не возникает. После получения свидетельства о рождении в ЗАГСе нужно обратиться в консульство или консульский отдел при посольстве своей страны и там оформить ребенку паспорт (либо вписать ребенка в паспорт родителя).
Напоминаю в очередной раз: если вы предоставляете в ФМС любые документы, где есть хоть одно слово на иностранном языке – нужно делать нотариально заверенный перевод на русский язык.
В статье не учтены требования законодательства других государств (например, вероятная необходимость поставить ребенка на консульский учет и т.п.) Опять вспомним ОБЩИЙ АЛГОРИТМ:
1. Получить свидетельство о рождении в ЗАГСе;
2. Оформить ребенку документ, удостоверяющий личность;
3. Получить в ФМС миграционную карту;
4. Поставить ребенка на миграционный учет;5. При наличии РВП или ВНЖ – вписать туда ребенка.
Сегодня изучим пункт №2.
Пример 1: Рийна – гражданка Эстонии. В России она живет уже давно, имеет вид на жительство. Родив сына, Рийна получила на него в ЗАГСе свидетельство о рождении российского образца. Какой еще документ нужен ребенку? Где его получить?
http://www.peterburg.estemb.ru/konsulskaja_informatsija/cat-606/aid-5064. Также Рийна не забудет взять с собой свидетельство о рождении сына. После получения паспорта Рийна сможет обратиться в ФМС с просьбой оформить ему вид на жительство.
Пример 2: Анжела и Алмазбек – граждане Киргизии, имеют РВП в Тульской области. В России у них родилась дочь. Какой документ ей нужен? Как ее легализовать?
По соглашению между РФ и КР, документом, удостоверяющим личность гражданина, не достигшего 16 лет, может выступать свидетельство о рождении. Но одного свидетельства мало: необходимо получить письменное подтверждение о гражданстве ребенка. Так как оба родителя девочки – граждане Киргизии, она тоже является гражданкой Киргизии. Поэтому, получив свидетельство о рождении дочери в российском ЗАГСе, родителям необходимо обратиться в консульство Кыргызской Республики и заказать там справку (вкладыш) к свидетельству о рождении, подтверждающую наличие гражданства. Перечень документов можно посмотреть здесь: http://kyrgyzconsulate.ru/wp-content/uploads/2012/11/doc3.doc
Получив справку, Анжела и Алмазбек пойдут в ФМС по месту жительства и “впишут” девочку в свое РВП.
Пример 3: Вспомним семью Марины и Владимира из статьи “Ребенок и РВП”:
В чем польза макаронов для детей
Продукт производится из разных сортов пшеницы, гречихи и пшена, поэтому содержит много клетчатки, которая активно выводит из организма соли и различные токсины.
Макароны можно давать ребенку, начиная с 8-9 месячного возраста
Состав макараонных изделий:
- Витамин B1 – тиамин. Помогает в формировании костной ткани, стимулирует работу мозга, восстанавливает пищеварительные функции.
- B2 – рибофлавин. Компонент помогает при зрительных нарушениях, способствует укрепление нервной системы.
- B9 – фолиевая кислота. Участвует в обменных процессах, восстанавливает процессы кроветворения.
- Витамин PP. Способствует синтезу гормонов в организме, восстанавливает пищеварительные функции.
- Токоферол – витамин E. Помогает предотвратить развитие анемии, обладает антиоксидантным эффектом и способствует повышению и укреплению иммунитета.
- Калий. Полезен для сердечно-сосудистой системы.
- Кальций. Участвует в развитии и укреплении костной ткани человека, зубов.
- Фосфор. Усиливает рост, восстанавливает функции почек.
- Магний. Способствует развитию костной ткани, помогает в пищеварении.
- Марганец. Оказывает положительное влияние на щитовидную железу, регулирует работу тироксина.
- Железо. Участвует в обменных процессах, способствует росту.
В состав продукта также входят различные аминокислоты, которые необходимы для полноценного развития ребенка. В макаронах полностью отсутствует холестерин.
Минусом продукта является повышенное содержание углеводов. На 100 г макарон приходится около 300-350 кал. Поэтому продукт запрещается детям, страдающим от избыточного веса, при глютеновой непереносимости и сахарном диабете.
Если малыш не проявляет высокой активности и не любит проводить время за подвижными играми, рекомендуется ограничить употребление макаронных изделий, так как из повышенного содержания углеводов ребенок может начать набирать вес.
Углеводы необходимы для тех детей, которые тратят за день много энергии и чтобы восполнить запас потраченных сил, необходимо правильно питаться, соблюдая баланс между белками, жирами и углеводами.
Какая польза меда для детей?
Полезные свойства мёда для детей подтверждены научными исследованиями и опытом многих родителей. Выделим основное.
- Развитие. Мед помогает активному развитию ребенка.
- Укрепление иммунитета. Каротин и аскорбиновая кислота, содержащиеся в мёде, помогают бороться с инфекциями и реже болеть.
- Укрепление костей и зубов. Благодаря меду, растущий организм лучше усваивает магний, кальций и получает профилактику против сколиоза. Мед не разрушает зубную эмаль. Однако из-за входящей в состав фруктозы следует приучить ребенка полоскать рот после его употребления.
- Противовоспалительный эффект. Полезен мед при воспалительных заболеваниях органов дыхания, пищеварения, почек и желчевыводящих путей.
- Лечение заболеваний лёгких и верхних дыхательных путей. Мед способен ослабить приступы кашля и способствует выздоровлению при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, пневмонии и т.д.
- Жаропонижающий эффект. Мед обладает сильными потогонными свойствами, поэтому его дают деткам при повышенной температуре тела.
- Улучшение состава крови. Мед способствует быстрейшему выздоровлению при анемии.В крови ребенка повышается уровень гемоглобина.
- Улучшение пищеварения. Мед стимулирует активное переваривание белков, жиров. Они не задерживаются в кишечнике и не образуют гнилостные процессы.
- Улучшение зрения. Каротин, аскорбинка и тиамин повышают остроту зрения и предупреждают в дальнейшем ношение очков.
- Лечение мочеполовой системы. Мед помогает в лечении недержания мочи у детей.
- Успокоительное средство. Мед расслабляющее действует на нервную систему. Детки быстрее засыпают, у них здоровый полноценный сон.
- Противогрибковый эффект. Мед эффективен при детском кандидозе во рту и при ангине на фоне грибковой инфекции.
Народная медицина предлагает множество лечебных рецептов для детей на основе меда с добавлением молока, овса, лимона, алоэ, горчицы, имбиря, орехов, редьки, трав и т.д. С использованием меда делают детский массаж и приготавливают различные компрессы. Но помните, вылечить тяжело протекающие заболевания употреблением одного лишь меда нельзя. В таких случаях он не заменит лекарства и может использоваться исключительно в качестве дополнительного средства.
Как и когда давать мед ребенку
Для начала, давайте узнаем, с какого возраста можно давать детям мед.
Можно ли мед месячному ребенку? Нет, категорически запрещено (кстати, узнайте о том, что должен уметь ребенок в 1 месяц?>>>).
Раньше намазывали соску медом и давали крохе, но вам не нужно так делать, ведь вы, при этом, сильно рискуете.
- Это может привести к серьезным последствиям, вплоть до отравления;
- Способ по приучению к соске, если намазать ее чем-то сладким, тоже устарел. Ребенок прекрасно может обходиться без пустышки (читайте статью по теме: Пустышка для новорожденного: За и против>>>).
Если вам тяжело с ребенком, кажется, что он очень часто сосет грудь и не может спокойно спать, то смотрите курс Секреты грудного вскармливания>>>
На нем я подробно объясняю все о потребностях грудничка и помогаю вам успешно кормить грудью.
- Лучше не давать мед деткам до года, чтобы не создавать в кишечнике среду для развития ботулизма. Предлагайте этот продукт после 2.5-3 лет;
- Даже в случае, если у ребенка слабый иммунитет и он часто болеет простудными заболеваниями, мед ребенку давать не нужно.
Укреплять иммунитет можно и другими способами. Мы разбираем эту тему от и до в интернет-семинаре Здоровый ребенок>>>.
- Если у ребенка нет склонности к аллергии, то вы можете после 2-х лет немного сладкого лакомства добавлять в творожок (читайте статью Творог в прикорме>>>), молоко и кашку, но при этом нельзя мед нагревать;
- Продукт отлично сочетается с несладкими фруктами, а также с разными овощами. Если его смешать с сырой тыквой или кабачком и запечь их, можно получить вкуснейшее лакомство;
- С полутора-двух лет, в зависимости от здоровья ребёнка, ему можно пробовать лакомство в очень маленьких дозах;
Выбирая возраст для знакомства с медом, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма малыша:
- Начинать вводить нектар в рацион ребенка нужно с микродозы. Возьмите 1 г продукта и смешайте его с водой или другим питьем;
- В течение суток наблюдайте за малышом, если не появятся высыпания и другие подозрительные симптомы, то количество немного увеличьте, постепенно доведите до половины чайной ложки.
О том, как вводить прикорм ребенку и в какой последовательности знакомить с продуктами, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Вы спрашиваете, можно ли ребенку в два года мед?
- В два года можно давать в день не более 20-30 грамм;
- А в три – 30-40 грамм;
- Четырехлетнему ребенку разрешается уже 50 грамм.
Любое количество нужно делить на 2-3 приема. Давать продукт лучше в качестве витаминно-минеральной добавки, смешивая его с другими продуктами.
Можно ли детям молоко с медом? Да, но молоко должно быть теплым, чтобы продукт не растворялся в жидкости, температура которой выше 45 градусов.
Такой напиток полезно давать перед сном. Это лакомство ускорит засыпание, и малыш будет спать крепким и спокойным сном. Кстати, такой напиток можно ввести в ритуал засыпания. Подробнее об этом в статье Ритуалы перед сном>>>.
Давайте рассмотрим главные особенности введения меда в рацион малыша:
- в чистом виде давать мед нельзя, только добавлять в другие блюда;
- обязательно делать тест на наличие аллергии;
- мед не нагревать, чай и молоко должны быть теплыми (читайте статью по теме: Чай в прикорме ребенка>>>);
- ежедневно употреблять мед можно только один месяц, потом сделать небольшой перерыв;
- детям дают только натуральный продукт;
- при отказе малыша пробовать продукт, заставлять его нельзя.
Проблемный продукт
Педиатры всегда внимательно рассматривают возможность введения прикорма, даже если у ребенка уже наступил соответствующий возраст. Нередко решение, с какого месяца можно давать даже простое овощное пюре, принимается с учетом индивидуальных особенностей развития, заболеваний или врожденных патологий.
Люди, не знакомые с особенностями детской диетологии, рассуждают о пользе меда: содержании витаминов группы В, каротине, микроэлементах и ферментах. Ног не все знают, что большая часть из них улетучивается при нагревании, а детям обычно при лечении заболеваний дают мед с горячим молоком.
Значительная часть ценных компонентов может быть получена при употреблении разрешенной пищи – фруктов и овощей, соков, витаминных пюре. Если рассуждать, с какого возраста можно детям давать мед для получения ценных компонентов, то выход есть более простой – не давать, пока пищеварительная система не придет в нормальное состояние.
Интересно! Семена льна: польза и вред
Каротин в гораздо большем количестве содержится в разрешенной с четвертого месяца жизни моркови, витамин С – в овощах и отваре шиповника, витамины группы В – в пищевых продуктах, которые разрешено давать детям с четко определенного возраста.
Для меда слово «можно» ограничено важными обстоятельствами:
- Потенциальной аллергией или индивидуальной невосприимчивостью отдельных компонентов. Даже если нет аллергии на мед, а есть негативная реакция на пыльцу, эфирные масла, отдельные пчелиные сегменты – это слишком опасно для несформированного иммунитета.
- В перегретом продукте образуются соединения, опасные для нервной системы. Этот аргумент исключает использование в лечебных целях.
- Высокая калорийность при быстрой усвояемости в кишечнике легко создаст возможность для быстрого набора лишнего веса.
- Основная проблема в решении, с какого возраста давать мед, состоит в большом количестве в розничной продаже искусственного фальсификата. Причем ошибаться в идентификации настоящего меда могут даже специалисты.
Детские диетологи, с их склонностью к осторожности в раздаче рекомендаций, уверены, что единственный ответ, с какого возраста можно вводить натуральный мед в рацион малыша – наступление трехлетнего возраста.
Перед тем как давать ребенку мед, рекомендуется проверить его качество в лаборатории или провести несколько тестов для определения качества.
Но это не гарантирует, что у малыша нет аллергии на цветочную пыльцу, цвет акации или липы, рапса или донника, клевера или подсолнечника, с которых мед собирали пчелы.
Интересно! Что делать если болят уши и как лечить в домашних условиях
Мнение педиатров
В большинстве методичек для новоиспеченных мамочек указано, что после года давать мед крохе уже разрешено. А что по этому поводу думают врачи-педиатры?
Известный во многих странах детский доктор Евгений Комаровский утверждает, что мед допустимо добавлять в детский рацион только после достижения малышом 2-летнего возраста. Какой довод он приводит в подтверждение своих слов?
Дело в том, что в меде могут содержаться споры ботулизма. По мере накапливания в детском кишечнике они превращаются в смертельно опасный яд. Отравляя организм, он приводит к тяжелым нарушениям функционирования практически всех органов и систем. А это может стать причиной развития опасных и даже смертельных заболеваний.
Немаловажную роль играет то, какой сорт продукта выбирают родители для введения в детский рацион. Дело в том, что некоторые его виды плохо переносятся даже организмом взрослого человека, поэтому детям его употреблять можно не с 2, а примерно с 6-7-летнего возраста.
Прежде всего, это касается гречишного меда. Поэтому перед тем как начинать приучать малыша к этому полезному лакомству, необходимо обязательно согласовать этот вопрос с семейным врачом или педиатром.
С какого возраста можно давать детям мёд? Возрастные дозировки.
Мед – удивительный продукт по своим вкусовым качествам и бесценный по своим лечебным свойствам. Неудивительно, что многие родители хотят давать его своим малышам
Отвечая на вопрос, можно ли детям давать в пищу мед, скажем — можно, но осторожно!
Большинство врачей склоняются к тому, что вводить мед в рацион ребенка лучше после исполнения ему 1 годика. Лакомство относят к высокоаллергенным продуктам, а до года иммунная система грудничка еще не сформирована.
Мнения врачей по поводу первого приема меда в пищу ребенка несколько разнятся. Одни говорят, что его следует вводить с 1,5-2 лет, другие – только после 3-6 лет.
Доктор Комаровский считает, что если у ребенка нет признаков аллергии, а его родители без последствий переносят продукты пчеловодства, то с высокой долей вероятности мед будет хорошо усваиваться крохой.
Во всяком случае, перед первым приемом рекомендуется провести небольшой тест. Следует намазать небольшим количеством меда внутреннюю часть запястья малыша. Если в течение 1 суток на этом месте не начнется зуд и не появится покраснение, то можно дать несколько капель сладкого угощения. Убедившись, что у ребенка нет аллергии, родители могут увеличить дозировку меда до 30 грамм (1 ст. ложки) в сутки. Желательно съедать это количество не за один прием, а порционно.
Школьникам от 6 до 9 лет рекомендуют прием меда в пищу, в случае отсутствия противопоказаний. Для укрепления здоровья и иммунитета можно давать 50 г (1,5 ст. ложки) мёда в сутки в несколько приёмов.
Подростки от 9 до 15 лет могут употреблять уже почти взрослую дозу — до 80 г мёда в сутки (3 ст.ложки).
Вредные свойства
Утиное мясо содержит повышенный объем жира, что увеличивает вес человека. Поэтому оно не рекомендуется при полноте и лишних килограммах. Наименее жирной частью считается грудка без кожуры. Кстати, утиный жир нейтрализуется при помощи зеленого салата. Последний содержит элементы, которые препятствуют скоплению жиров. Поэтому утку оптимально подавать с листьями салата.
Из-за высокой жирности и жесткости утиное мясо трудно и долго переваривается. Это приводит к нарушению вещественного обмена, появлению тяжести и боли в животе. Утка нередко вызывает проблемы с пищеварением и стулом у малыша, так как организм еще не до конца адаптирован.
Даже после снятия шкурки в мясе сохраняется большой объем жира. Кроме того, этот продукт достаточно жесткий, поэтому его трудно жевать. Утку нельзя давать ребёнку с проблемами в пищеварении, при индивидуальной непереносимости и при наличии лишнего веса.