Калорийность мед абхазский эвкалиптовый “медовый дом”. химический состав и пищевая ценность

Полезные свойства

Высокое содержание эфирного масла определяет целебные свойства эвкалиптового меда. Доказана эффективность сладкого продукта при обычной простуде, ОРВИ, гриппе. Он обладает противовоспалительным, отхаркивающим, противоотечным действием.

Если у вас сильно болит горло, на миндалинах появились гнойные пробки, то лучшее средство здесь — натуральный антибиотик – мед, собранный с эвкалиптовых деревьев. Половину чайной ложки сладкого лекарства как можно дольше держите на корне языка, чтобы волшебный бальзам действовал на заднюю стенку гортани. Через слизистую полости рта полезные вещества очень быстро попадают в кровяное русло.

Благодаря противоспазматическому и обезболивающему действию, продукт применяют для растираний мышц при травмах, невралгиях, растяжении связок. Чайная ложка меда с ментоловым привкусом на стакан теплого молока, и ваш сон будет спокойным и долгим.

Незаменимое средство в косметологии, применяется как основа масок для лица и волос, медовых обертываний и приготовления скрабов. Такой состав, нанесенный на распаренную в бане кожу, нежно очищает, питает и омолаживает. Маски помогают справиться с проблемой выпадения волос, увлажняют кожу лица и зоны декольте, разглаживают морщины, снимают отеки.

Широко применяется в фармакологии, медицине, производстве косметических препаратов.

Эвкалиптовый мед в кулинарии

Продукт свежей выкачки имеет очень нежный привкус и текучую консистенцию. Его свойствами с удовольствием пользуются профессиональные повара. Добавляют в выпечку и десерты вместо сахара. Мед удерживает влагу в тортах и кексах, благодаря этому качеству приготовленные изделия долго не черствеют.

Медовый маринад со специями и пряными травами – надежное средство для предварительного замачивания мяса и рыбы. Мясо и овощи в медовой глазури, приготовленные на гриле, получаются с аппетитной, хрустящей корочкой. Соусы к мясным блюдам на медовой основе с горчицей – восхитительная приправа, вкус которой, запоминается надолго.

Основные характеристики и кристаллизация

Зная о существовании такого лакомства, нужно иметь представление о его внешнем виде, вкусовых качествах, чтобы при покупке не приобрести подделку

Итак, стоит обратить внимание на:

Цвет. Он не отличается от цвета орехов, при этом часто имеет довольно темноватый оттенок. Это связано с тем, что в данном продукте в изобилии содержится марганец, медь и железо

Стоит принимать во внимание тот факт, что если в продукте есть нектар других растений, то цвет его будет намного светлее, нежели в чистом виде.
Вкус. Вкусовые качества нельзя спутать ни с какими другими, так как ментоловый привкус характерен только для этого вида

Многие отмечают, что вкус данного лакомства специфичен, но при этом довольно приятен.
Запах. Эвкалиптовый мед содержит в себе большое количество эфирных масел, которые при смешении дают довольно сладкий аромат. Свою лепту вносят ментоловые ноты, что делают запах весьма необычным и запоминающимся.

Что касаемо процессов кристаллизации, то данный сорт засахаривается довольно быстро, достаточно 3-4 недель. Стоит отметить, что его цвет не меняется, также не происходит слоения, так как содержание фруктозы и глюкозы равное.

Характеристика эвкалиптового меда из Абхазии, википедия

Эвкалиптовый мед из Абхазии обладает некоторым свойством, которое способствуют его антимикробной активности. В большинстве образцов низкий рН и высокая осмолярность сочетаются с ферментативным продуцированием пероксида водорода, который оказывает противомикробное действие.

Состав

  • Высокое содержание витаминов С и В9 (по сравнению с другими одноцветными медами).
  • Небольшое минеральное содержание.
  • Высокое содержание диастазы (превосходящее даже гречишный мед). Хотя это не показатель качества: диастаза – загадочный фермент, который содержится в нектаре цветов и добавляется медоносной пчелой во время сбора и созревания нектара. Его роль заключается в переваривании крахмала в более простых соединениях. Но самое забавное то, что в нектаре нет крахмала.
  • Флавоноиды: мирицетин, трицетин, кверцетин, лютеолин, кемпферол, эллаговая кислота; флавоноиды, полученные из прополиса (нефлорные фенолы): пинобанксин, пинокебрин и хризин.
  • Фруктоза.
  • Глюкоза.

Калорийность

303 ккал на 100 г

Важно знать

Многие рассматривают этот сорт как экзотический продукт. Он, безусловно, обладает уникальным, отличительным вкусом и ароматом. Имеет легкую прозрачную текстуру, но в процессе хранения, подвергаясь кристаллизации, становится непрозрачным.

Лечение заболеваний

Эвкалиптовый мед помогает в борьбе с такими заболеваниями как:

  1. ОРВИ
  2. Заболевания верхних дыхательных путей
  3. Заложенность носа
  4. Кашель

Мед является незаменим при лечении различных заболеваний. Он помогает справиться при возникновении сухого кашля, так как эфирные масла обладают свойством разжижать и выводить мокроту естественным путем. Еще одним из отличающих качеств этого продукта его противовоспалительные, антибактериальные, противоспазматические действия.

 Свойства
 Антибактериальное          действие Когда эвкалиптон взаимодействует с воздухом, то он превращается в озон, который в свою очередь обладает великолепным антибактериальным действием. Благодаря своему антибактериальному свойству его еще используют для заживления ран, ссадин, ожогов при лечении воспалительных процессов. Зачастую его еще используют при укусах насекомых, он обладает свойством снимать боль и останавливать действие их яда
Противовоспалительное действие Чтобы достичь противовоспалительного действия его необходимо употреблять маленькими порциями. Для получения отменного результата необходимо на протяжении нескольких минут следует задерживать во рту. Полезные микроэлементы будут постепенно всасываться, через ротовую слизистую способствуя регенерации клеток и ткани. Если же просто проглотить продукт, то противовоспалительное действие оказано не будет.
Противоспазматическое действие Зачастую применяют для растираний, для снятия боли в мышцах и суставах. Полезные свойства продукта, которые способствуют снятию суставной болью, используются в санаторном лечении.

Мед абхазский эвкалиптовый предлагает три основных преимущества для здоровья:

  • Борется с инфекциями органов дыхания.
  • Помогает при заболеваниях мочевых путей.
  • Стимулируют иммунные реакции в ранах.

Как подделывают

Это зависит от нескольких факторов. Есть образцы медового фальсификата разного происхождения, прежде всего из сахара, инвертазы, мелассы и различных смесей, а также фруктозы. Иногда даже для непрофессионала очевидно, что продукт не натуральный. Подлинный эвкалиптовый мед заявляет о себе характерным цветом, запахом и вкусом.

Мед эвкалиптовый — что это такое, полезные свойства

Раневые инфекции и устойчивость к антибиотикам вынуждают обращать внимание на противомикробные препараты, которые обычно считаются комплементарными, включая противомикробный мед эвкалиптовый, полезные свойства и противопоказания которого индивидуальны для разных условий. Эвкалиптовый мед – монофлорный вид

Источником большого количества нектара для пчел, производящих экзотический продукт, служат цветы эвкалипта. Обладает отличительным ароматом и другими характерными особенностями благодаря такому преимуществу как нектар, собранный в большой степени с одного вида растений (хотя, конечно, и в конкретном случае эвкалипт – не один цветочный источник для пчел)

Эвкалиптовый мед – монофлорный вид. Источником большого количества нектара для пчел, производящих экзотический продукт, служат цветы эвкалипта. Обладает отличительным ароматом и другими характерными особенностями благодаря такому преимуществу как нектар, собранный в большой степени с одного вида растений (хотя, конечно, и в конкретном случае эвкалипт – не один цветочный источник для пчел).

Лечебный эффект его очевиден, он употребляется как:

  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое;
  • дезодорирующее;
  • антисептическое;
  • антибактериальное;
  • стимулирующее средство.

При простуде и легком кашле его используют как отхаркивающее средство. Лечит раны, язвы, ожоги, порезы, ссадины и язвы, также эффективен при укусах насекомых. Считается полезным и рекомендуется пациентам, страдающим ревматизмом, люмбаго, при вывихах связок и сухожилий, болях в мышцах и суставах, фиброзе.

Форма выпуска и состав

  • пастилки: круглой формы, плоские, со скошенным краем и шероховатой поверхностью, обладают характерным запахом; цвет – от зеленоватого с желтым до зеленоватого с желто-коричневым оттенком; карамельная масса может быть неравномерно окрашена, с включением пузырьков воздуха и небольшой неровностью краев (по 2, 4, 6, 8, 10 или 12 пастилок в блистерах, в пачке картонной 1–5 блистеров);
  • таблетки для рассасывания: круглой формы, плоские, со скошенным краем, на обеих сторонах гравировка «NP» на фоне стилизованного изображения дерева; цвет – светло-зеленый с вкраплениями более светлых и более темных оттенков зеленого; обладают характерным запахом эвкалипта и ментола (по 10 таблеток в блистерах/стрипах, в пачке картонной 2 блистера/стрипа).

В 1 пастилке содержатся:

  • активные компоненты: левоментол – 6 мг, эвкалиптовое масло – 5,5 мг;
  • вспомогательные ингредиенты: сахароза, декстроза жидкая, масло натуральное (масляный экстракт смеси из 11 видов растительного лекарственного сырья: корни тысячелистника, листья мяты перечной, листья подорожника большого, трава тимьяна обыкновенного, листья шалфея обыкновенного, плоды фенхеля обыкновенного, цветки василька синего, цветки календулы, цветки коровяка, цветки ромашки аптечной, цветки липы в соевом масле), медовый ароматизатор, растительный краситель из экстракта листьев шпината и крапивы, очищенная вода.

В 1 таблетке содержатся:

  • активные компоненты: левоментол – 6 мг, эвкалиптовое масло – 5,5 мг;
  • вспомогательные ингредиенты: сорбитол, сахарин, магния стеарат, красители хинолиновый желтый (Е-104) и индигокармин (Е-132), ароматизатор медовый.

Описание и отличия эвкалиптового меда

Когда
человек видит на прилавке магазина пчелиный продукт, у которого в названии написано
«Эвкалиптовый мед», то сразу закрадывается сомнение в том, бывает ли вообще такой сорт
или это подделка. Основная часть медоносов растет в Австралии, Новой Зеландии и
Тасмании. За последнее время растение распространилось по материкам. Эвкалипт
прижился в Абхазии и Крыму, откуда и попадает на прилавки российских рынков,
магазинов.

Цветение
деревьев или кустарников зависит от вида. Обычно начинается с возраста 2–10
лет. Почки появляются в конце весны или первый месяц лета. С момента появления
бутонов до раскрытия проходит до 2 лет. Поэтому цветение приходится на разные
времена года.

Цветки
на деревьях представляют собой объединение из многочисленных длинных тычинок,
источающих сладковатый приятный аромат. Это привлекает пчел, что делает
растение хорошим медоносом. Характеристики нектара:

  • цвет – после
    откачки полупрозрачный, затем темнеет до ореховых, темно-коричневых или темно-янтарных
    оттенков;
  • вкус –
    сладковатый, с терпкими и горьковатыми нотами, специфическим послевкусием, в
    котором проявляются травяные, ментоловые грани;
  • запах – выраженный,
    иногда резковатый, ощущается свежий цветочный и травяной аромат;
  • консистенция –
    после откачки жидкая, слегка вязкая, со временем нектар густеет, напоминает
    тягучую пасту или ирис;
  • засахаривание –
    быстрое, сладкая масса кристаллизуется за 3–4 недели, в результате образуются
    мелкие зерна, остается темно-коричневый цвет, и усиливается вкус.

Запах, консистенция, цвет и вкус незначительно меняются в зависимости от разнообразия, процентного содержания пыльцевых зерен других растений. В 99% случаев эвкалиптовый мед относится к полифлерным сортам. Физические свойства зависят от места сбора, погоды, состава почвы, других факторов.

Общая характеристика

Эвкалипт – вечнозеленое древесное растение (растет в виде кустарника или дерева), относится к семейству миртовые. Дерево способно достигать 100 метров в длину. Ствол развивается прямым, реже – искривленным, покрыт выделениями камеди. Из ствола произрастают массивные листовые пластины, стоящие ребром. Листки всегда расположены в одной плоскости с ветвью, поэтому практически не отбрасывают тени. Каждый листок проходит 3 стадии взросления (развития), прежде чем дать цветок.

Австралийский эвкалипт является компасным растением. Плоскость листа расположена точно по меридиану. Его края (грани) устремлены на север и юг, а листовая плоскость обращена на восток и запад.

Цветки формируются правильные, сидячие, собраны в небольшие защищенные соцветия. Форма цветка очень напоминает одуванчик, правда структура волосков у растений отличается. Со временем соцветия превращаются в фигурные плоды. Они похожи на продолговатые коробочки с гладкой (реже – бороздчатой) поверхностью. В этих створчатых коробочках хранятся семена эвкалипта. Семена небольшие, покрыты гладкой оболочкой, окрашены в бледно-коричневый оттенок.

Цветение эвкалипта сопряжено с возрастом дерева. С 2 до 10 лет растение формирует цветы с завязью и плоды с семенами внутри. От появления бутонов до формирования семечка проходит от 3 месяцев до 2 лет. Точный сезон цветения эвкалипта определить невозможно. Оно происходит настолько хаотично, что определение временных рамок просто не имеет смысла.

Краткая историческая справка

В XVIII веке ботаник Леритье де Брютель предлагает научное латинское название «эвкалипт». Слово образовано из греческого языка и означает «скрывать что-либо, скрывать под чашелистиками, спрятанное под бутонами». Русский язык первоначально отказался от латинской формы и называл растение «камедистым дивом». Позже, с развитием научной мысли, латинский термин был принят в обиход.

Территориальное распространение

Большая часть видов зафиксирована в Тасмании, Австралии и Новой Зеландии. Там эвкалипт формирует целые леса и очень часто дает соцветия. Несколько видов растут и развиваются на Филиппинах, в Индонезии и Новой Гвинее.

У эвкалипта есть удивительное свойство – быстро расти и осушать болотистые территории. Существует версия, что растение способно обеззараживать воздух, но ученые доказали, что это не более чем миф. Уже в первый год жизни растение вырастает до отметки 2 метра. К 3 годам переходит порог 10 метров, а к 10 годам разрастается до 25 метров. Если растение продолжит расти и развиваться, а не станет кулинарной специей, столом или косметической добавкой, то вполне может разрастись до 100 метров в длину. Это действительно уникальный пример стремительного роста флоры.

Многие страны возжелали заполучить растение и осушить многочисленные болота:

  • Франция;
  • Испания;
  • Португалия;
  • Израиль;
  • Греция;
  • Саудовская Аравия;
  • Украина
  • Америка;
  • Индия;
  • Куба;
  • Абхазия.

Цинерария: применение в медицине и косметологии

Эвкалиптовое масло

Первые упоминания о применении в медицинских и косметических целях этого уникального дерева, встречаются еще в далеком IV столетии. Народные целители широко использовали обширный спектр действия этого удивительного растения, с его помощью не только излечивали разнообразные недуги, но и эвкалиптовые ветки обязательно входили в составы травяных композиций для магических ритуалов.

Самое разнообразное применение получила не только прочная древесина, а и масло, в огромном количестве содержащееся в ароматных листьях уникального растения.

На основе Eucalyptus готовят отвары и настойки, применяют для лечебных и профилактических ингаляций и мазей, делают освежающий бальзам для волос и гель для душа.

Существуют и противопоказания. Людям, проходящим курсы химиотерапии или больным эпилепсией, лучше воздержаться от препаратов с эвкалиптами

С осторожность применять при гипертонии. Беременным женщинам и девушкам совершенно противопоказано употребление эвкалиптосодержащих средств, особенно в первый триместр

Он способен повлиять на гормональные изменения и вызвать аллергические реакции. Кормящим мамочкам, следует употреблять в пищу или для другого использования, также нужно с осторожностью из-за той же аллергии или диатеза у ребенка.

Эвкалиптовое масло

Тоник, одним из составляющих которого будет эвкалиптовое масло, помогает избавиться от противных черных точек на лице. Тоже действие будет у такого же крема, который не только поможет очиститься коже и отбелит ее, но и окажет успокаивающий эффект. Маски с маслом укрепят волосяной покров, тоже действие будет от масляной аппликации на ногтях.

Масло эвкалиптового дерева используют для аромотерапии, оно помогает расслабиться и успокоиться. В то же время является великолепным очистителем воздуха в помещении, уничтожит все болезнетворные микробы и способен повышать иммунитет.

Свойства масла эвкалипта

  • Удивительное масло состоит из, более чем, сорока микроэлементов, которые и обладают целебными свойствами, например, камфен, лимонен, цинеол, пинен и различные органические  кислоты.
  • Показания к применению распространяется в разные стороны. Прежде всего, это природный укрепитель иммунитета, также лечит простудные болячки, насморки, бронхиты, трахеиты и больное горло. Борется с вирусными инфекциями. Служит отличным жаропонижающим средством.
  • Неопровержима роль в излечивании кожных заболеваний: фурункулов, гнойников и язвочек.
  • Отличное вспомогательное средство для снятия стресса и напряженности, поможет успокоиться после эмоциональной нервотрепки.

Мед из эвкалипта

Специфический мед получается из этого растения, узнать его можно по резкому запаху и темно-ореховому цвету разных вариаций оттенков.

Он безумно полезный, но не всем нравится из-за своего выраженного травяного вкуса.

Эвкалиптовый мед

Свойства меда

  1. Отхаркивающее
  2. Противомикробное
  3. Антибактериальное
  4. Противоотечное
  5. Антисептическое
  6. Дезодорирующее
  7. Противовоспалительное
  8. Укрепляющее организм
  9. Заменитель сахара
  10. Поднимает иммунитет

Это самые распространенное использование этого продукта, но далеко не все. Спрос растет, а так как эвкалиптовые растения не растут повсеместно, он довольно таки дорогой, но цену свою оправдывает и окупает исцелением.

Подарок австралийских рощ

Эвкалипт — это вечнозеленое растение из рода миртовых, с основным ареалом произрастания в Австралии, Новой Зеландии и Океании. Но, начиная с XVIII века, распространился и в других районах с субтропическим и даже умеренным климатом, например, на Кавказе и в Крыму. Помимо того, что он является источником ценной древесины, эвкалипт обладает большим перечнем лечебных свойств, а благодаря его симбиозу с пчелой, человек получает прекрасный готовый продукт, насыщенный массой полезных соединений и веществ — эвкалиптовый мед.

Долгое время уникальный сорт меда производился только в мире «антиподов» и был малодоступен для обычного потребителя из-за своей редкости и довольно высокой стоимости. Однако с конца XIX века его производство начало набирать обороты в южных регионах Российской империи, к тому же, пчеловоды заметили, что его очень любит кавказская пчела и стали пользоваться этим моментом. Эвкалиптовый мед стал быстрее распространяться в Европе и перестал быть особенно диковинным продуктом. В настоящее время очень много его производят на территории Абхазии.

Лечебные свойства эвкалипта

Эвкалипт обладает множество лечебных свойств: давайте посмотрим на наиболее распространенные:

Отхаркивающее средство: эвкалиптол, т.е. эфирные масла, содержащиеся в листьях эвкалипта, является очень эффективным средством против мокроты, оседающей на бронхах и верхних дыхательных путях

Вводят с помощью аэрозоля для лечения астмы и бронхита, в форме фумигаций против кашля, лихорадки и синусита.

Гипогликемическое действие: благодаря дубильным вещества, содержащимся в экстракте, эвкалипт уменьшает концентрацию сахара в крови, поэтому используется как вспомогательное средство в лечении диабета, обращая, однако, внимание на взаимодействия с лекарствами.

Как антисептик и бактерицид: эфирное масло, вместе с полифенольными соединениями, действует против бактериальных инфекций, особенно желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы, предотвращает цистит и кишечные инфекции.

Как заживляющее: эвкалиптол, если наносится непосредственно на раны, ускоряет заживление. Часто используется для лечения акне и пузырьков, возникающих при ветряной оспе.

Как жаропонижающее средство: в течение длительного времени эвкалипт использовали против лихорадочных состояний, благодаря его способности понижать температуру тела.

Как антиневралгическое и противоревматическое: благодаря противовоспалительным свойствам полифенолов, эвкалипт полезен для успокоения боли в суставах при ревматизме.

Для похудения: эвкалипт, будучи стимулятором обмена веществ, может быть полезным во время низкокалорийной диеты; эвкалиптовый мёд можно использовать для подслащения продуктов вместо сахара.

Лечебные свойства эвкалиптового мёда

Купить эвкалиптовый мёд стоит из-за его особого вкуса, но этот сорт не слишком сладкий и больше славится своими целебными качествами. В продукте наблюдается высокий уровень содержания эфирных масел, поэтому он является эффективным средством для:

  • борьбы с сепсисом;
  • отхаркивания мокроты из легких;
  • борьбы с микробами.

Десерт из цветков эвкалипта часто применяют для лечения:

  • бронхита;
  • пневмонии;
  • кашля;
  • воспаления носоглотки;
  • туберкулеза;
  • бессонницы;
  • ожогов.

Также народные знахари рекомендуют лечить мёдом из цветков эвкалипта глазные болезни. Эффективность такого средства аргументируют отличной усвояемостью полезных веществ организмом человека. Также советуют не просто съедать мёд, а перед тем, как проглотить его, немного подержать во рту. Тогда питательные микроэлементы впитываются в слизистую оболочку полости рта.

Десерт на основе нектара эвкалипта применяется в косметической отрасли. Работники спа-индустрии из этого мёда делают маски для проблемной кожи, обертывания, а также маски для волос.

При употреблении эвкалиптового мёда следует учитывать калорийность тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов. Если удержаться сил нет, побалуйте себя одной-двумя столовыми ложками в сутки.

Наша компания “МЕДОВЫЙ ДОМ” предлагает купить эвкалиптовый мёд по привлекательной цене. Сладкий дар могучего эвкалипта смогут оценить как истинные гурманы, так и обычные сластены. При хранении продукта нужно помнить, что мёд из цветков эвкалипта (как впрочем и другие сорта) нельзя сильно нагревать или замораживать, чтобы продукт не потерял большинство целебных свойств.

Правила хранения

  • Чтобы мед не закис, его следует разлить в стеклянные баночки или пластиковые контейнеры для пищевых продуктов. Главное, они должны герметично закрываться.
  • Нельзя хранить мед в холодильнике.
  • Лучше всего поставить его в темное, защищенное от солнца место с температурой воздуха 5-15 градусов.

Мед в жидком и засахаренном состоянии полезен одинаково, но разогревать его до высокой температуры не рекомендуется, так как теряются все целебные свойства. Это не распространяется на медовые соты, где продукт герметично упаковали пчелы. В соты не попадает воздух, свет и вода. Действительно, для такого меда срок годности не ограничен.

Мед эвкалиптовый: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед? Показания

Антиоксидантная способность натурального продукта важна при многих заболеваниях и обусловлена широким спектром соединений, включая фенолы, пептиды, органические кислоты, ферменты и продукты реакции Майяра. Он также используется при некоторых желудочно-кишечных, сердечнососудистых, воспалительных и неопластических состояниях. В воспалительный модели колита, он показывает столь же эффективный результат, как и при лечении преднизолоном.

Болезни кожи

Обладающий свежим чистым ароматом продукт считается отличным целителем кожных заболеваний благодаря многочисленным терапевтическим свойствам, включающим стимуляцию роста ткани, усиленную эпителизацию, минимизацию рубцов.  Нанесенный на кожу тонким слоем для дезинфекции (фермент, продуцирующий перекись водорода, известен как дезинфицирующее средство) он способен абсорбировать и удерживать влагу из окружающей среды (свойство известное как гигроскопичность). Влажная среда ускоряет процесс исцеления и заживления инфицированных ран, язв, фурункулов, фолликулитов, такой заразной инфекции как импетиго. Она убивает бактерии, которые провоцируют инфекционный процесс в ране, и питает растущую ткань.

https://vk.com/video_ext.php

Восстановление нервной системы после стрессов

На протяжении веков в народной и традиционной медицине мед используется как лечебное средство для ряда физических и психических жалоб. Дополнительно к антибактериальным, болеутоляющим возможностям он обладает седативными свойствами, способными снизить тревогу и беспокойство. Большое преимущество в том, что его полезность обнаруживается очень быстро после приема. Распространенное средство от бессонницы: одна столовая ложка меда, растворенная в ромашковом чае, творит чудеса для расслабления и крепкого сна.

Мед абхазский эвкалиптовый — профилактика болезней

Ради профилактических целей продукт принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке примерно за час до еды.

Цифры и проценты

Абхазский горный мед по большей части содержит только нектар каштана. Цифры равны 40-50%. Нектар акации, в свою очередь, обладает интересным свойством: если его содержание превышает 20-25%, продукт пахнет только акацией. Третье место в рецепте у пчел занимает нектар липы.

Разнотравье  Мед, собранный с разных трав в полях и на лугах, считается хорошим общеукрепляющим средством, так как содержит огромное количество компонентов. 
Акация  Оказывает болеутоляющее действие, помогает от бессонницы, при заболеваниях органов пищеварения, глазных заболеваниях. Считается, что его можно употреблять диабетикам. 
Липа  Обладает хорошими антибактериальными, жаропонижающими и потогонными свойствами. Помогает при расстройствах нервной и сосудистой систем. 
Гречиха  Обладает антибактериальными свойствами, способен выводить из организма радионуклиды. Отличное косметическое средство для очистки кожи. Заживляет раны. 
Каштан  Повышает аппетит, стимулирует работу печени и желчного пузыря, помогает заживлять язвы пищеварительного тракта. Помогает при тромбофлебите, варикозном расширении вен. 
Подсолнух  Используется для лечения болезней сердца, борьбы с диареей, бронхитом, малярией, улучшает функции кишечника, снимает пищеварительные колики. Его можно использовать как тонизирующее и мочегонное средство. 

Для трех монофлерных сортов все цифры известны.

Почему здесь не приводится индекс Б/Ж/У?

Белок – это пыльца

Потому, что содержание жиров равно 0%, а белок содержится в количестве 0,7-0,8%. В вызревшем липовом меде почти отсутствует сахароза, а для акациевого сорта ее содержание равно 0,5-0,9%. Присутствие сахарозы обеспечивается нектаром каштана – он содержит и много фруктозы, чего нельзя сказать о липе и акации.

https://vk.com/video_ext.php

Как воспользоваться свойствами эвкалипта

Обычно используются листья эвкалипта, сорванные со взрослого растения. Все листья, собранные весной и осенью, сушат в сухом и защищенном от солнечного света месте, а затем хранят в стеклянных банках, чтобы сохранить неизменными их свойства. Затем используют для приготовления настоев, отваров и препаратов для ароматерапии.

Эфирное масло извлекается методом паровой перегонки из листьев. Эвкалиптол должен быть разбавлен перед использованием – на одну чайную ложку масла добавляют ложку мёда, воды или другой жидкости.

Наружного применения:

  • в случае кашля и других респираторных проблем, просто добавьте 2 капли эфирного масла эвкалипта на одну столовую ложку оливкового масла и растирайте спину и грудь;
  • в случае боли в мышцах, полезен массаж с растительным маслом, в которое добавлены 3 капли эфирного масла эвкалипта;
  • для борьбы с незначительными головными болями, просто сделайте массаж шеи мазью с добавлением масла эвкалипта; для усиления эффекта можно также добавить несколько капель масла лаванды;
  • для борьбы с избытком кожного сала, просто добавить в нейтральный шампунь несколько капель эфирного масла эвкалипта.

Внутреннее использование:

  • Для борьбы с болезнями дыхательных путей (кашель, боли в горле, насморк и синусит) очень эффективны фумигации с эфирным маслом эвкалипта. Процесс очень прост: добавьте несколько капель в таз с горячей водой и глубоко вдыхайте пары, с покрытой полотенцем головой, чтобы избежать потери полезных летучих веществ.
  • Кроме того, для борьбы с болезнями бронхов, кашля, лихорадки, простуды, приготовьте настой со столовой ложкой высушенных листьев эвкалипта. Просто залейте их кипятком, оставьте настаиваться на 10 минут (желательно, накрыв чашку, чтобы не потерять летучие вещества) и пейте, пока настой теплый.

Полезные и целебные свойства

  • Исцеляет от многих недугов эвкалиптовый мед. Свойства его неоценимы при лечении заболеваний бронхов, легких и горла.
  • Специалисты рекомендуют употреблять этот мед больным туберкулезом.
  • Нектар цветков эвкалипта обладает ярко выраженными противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
  • Мед эвкалиптовый способствует расширению сосудов.
  • Его применяют для лечения ротовой полости и воспаления кожи.
  • Он хорошо справляется с бессонницей. Достаточно одной ложки на ночь.
  • Является незаменимым средством от гриппа и простуды. Горячий чай с медом и лимоном способствует потоотделению. Тем самым выводятся из организма вредные ненужные вещества.
  • Избавляет от сильного раздражающего кашля. Старый проверенный рецепт: неочищенный лимон немного поварить на слабом огне, разрезать и выдавить сок в 250 граммовый стакан. Добавить глицерин в количестве двух столовых ложек. Все перемешать, дополнить емкость медом. При редком кашле достаточно одной чайной ложки на весь день. При сильном – такое же количество, но три-четыре раза, и обязательно перед сном.
  • Улучшает иммунную систему, укрепляет организм в целом.
  • Способствует устранению мышечных спазм. Для этого нужно на протяжении всей недели во время еды есть мед. Достаточно двух чайных ложек за один прием.
  • Является хорошим средством против ожогов. Мед следует просто наложить на пострадавший участок тела. Все быстро заживет, никаких последствий не останется.

Какие бывают виды эвкалипта

Отдельные экземпляры могут достигать высоты в 170 м и будут довольно широки в обхвате больше 20 м. Цинерария вырастает не больше 15 метров. Дерево с несильно густыми ветками, покрытыми серовато-сизыми листьями продолговатой узкой формы. Зацветает раз за весь год белоснежными цветами с тонким ароматом, обычно происходит это на переломе осени и зимы. Сейчас встречаются не только природные образцы эвкалиптов, но и те, которые можно посадить в саду и даже комнатные экземпляры.

Виды эвкалиптовых

Самые популярные

  1. Эвкалипт Цинерия
  2. Эвкалипт Популус
  3. Эвкалипт шаровидный
  4. Эвкалипт Парвифолия
  5. Эвкалипт прутовидный
  6. Эвкалипт радужный
  7. Эвкалипт Беби Блю
  8. Эвкалипт Гунни
  9. Эвкалипт Николи
Добавить комментарий