Калопанакс семилопастной, диморфант

Диморфант (калопанакс , белый орех )

Диморфант (калопанакс семилопастной) — редкое реликтовое дерево, самый крупный представитель семейства аралиевых на Дальнем Востоке. Ареал распространения ограничен южным Приморьем, южными Курилами и юго-западной частью о. Сахалин. Встречается также в Японии, на Корейском п-ве и в северо-восточном Китае. В России занесен в Красную Книгу. Биологическое название — kalopanax septemlobus .

Диморфант — мощное, высокое и красивое дерево. Достигает высоты 30 м и диаметра ствола до 1 м. Живет до 250 лет. В настоящее время экземпляры высотой в 28 м при диаметре ствола около 60 см известны в заповеднике «Кедровая Падь» в Хасанском районе Приморского края. Листопадное дерево. Листья кожистые, крупные, сверху гладкие, снизу слегка опушенные, размером до 30 см, состоящие из пяти (на концах молодых побегов) или семи лопастей с зазубренными краями. Кора у молодых деревьев гладкая, светлая, зеленовато-серого цвета. Ствол и ветви покрыты острыми, немного загнутыми кверху шипами. За это диморфант в народе называют шип-дерево, иногда — чертово дерево. Хотя под названием «чертово дерево» или «чертова палка» больше известна аралия маньчжурская. По мере развития растения кора грубеет, покрывается глубокими продольными морщинами, шипы на стволе исчезают, остаются только на ветках и теряют былую остроту. Цвет ствола становится темно-серым с коричневым оттенком, издали кажется черным. По этому черному стволу, и отходящими от него почти под прямым углом редкими ветвями, диморфант легко узнается в лесу среди других деревьев.

Растет диморфант небольшими разрозненными группами в долинах рек и на подножьях склонов. Высоко забираться не любит. К составу почвы не требователен. Любит тепло и свет. Влаголюбив. Размножается корневой порослью и семенами. Воспроизведение семенным способом часто ограничено из-за плохой вызреваемости семян.

В культуре диморфант явление редкое

Из-за длинного вегетационного периода за пределами своего климатического ареала чувствует себя не важно и развивается медленно. Однако, опыт его выращивания имеется в некоторых ботанических садах России, Украины и Прибалтики

Цветет диморфант в конце июля и в первой половине августа. Цветы мелкие, грязновато-белые, соцветия зонтичного типа, собраны в метелки. В октябре, при благоприятных погодных условиях, созревают плоды — черные ягоды, собранные в шарообразные скопления.

Осенью листья диморфанта окрашиваются в яркий желтый цвет различных оттенков, и даже среди цветового разнообразия осеннего леса диморфант выглядит весьма впечатляюще. В это время года, особенно молодые диморфанты, сильно напоминают клёны. Даже известный шведский натуралист Карл Петер Тунберг, изучая растительный мир Японии (1775-1776 гг) впервые описал диморфант как семилопастной клён.

Диморфант отличный медонос. Во время интенсивного цветения обеспечивает достаточно продуктивный взяток. Мёд диморфанта светло-коричневый, после кристаллизации — кремовый, характеризуется приятным ароматом и специфическим, с легкой горчинкой вкусом. Обладает целым рядом очень полезных свойств и высоко ценится в апитерапии. Вот только обильное цветение диморфанта наблюдается не часто — раз в четыре года. Да и во время цветения климатические факторы (ветра, дожди, перепады температур) очень сильно влияют на медоносность диморфанта. Поэтому диморфантовый мёд считается достаточно редким, цена его, обычно, выше общераспространенных в пчеловодстве сортов мёда.

То, что диморфант в настоящее время очутился в списке редких растений, виноват, безусловно, человек. До занесения в Красную Книгу (да и после тоже) он массово вырубался из-за своей очень ценной древесины. Легкая, податливая обработке и, в тоже время, очень прочная, обладающая великолепными резонансными свойствами, древесина диморфанта шла на изготовление, мебели, паркета, музыкальных инструментов, лож к охотничьим ружьям, обуви, различных столярных и декоративных изделий. За светлый с золотистым оттенком цвет и красивый, ярко выраженный древесный рисунок, древесине диморфанта было присвоено торговое название «белый орех«.

Как и все реликты, диморфант является ценным лекарственным растением. Мощный природный адаптоген и антиоксидант, достойный конкурент аралии и женьшеня, диморфант издавна использовался в медицине народов востока как сильное противовоспалительное, антимикробное и обезболивающее средство. Диморфант — один из немногих природных целителей, способных оказать реальную помощь при онкологических заболеваниях!

Лекарственные свойства меда

Состав и свойства очень сильно зависят от «происхождения» – с какого растения собран, правильно ли заготавливали и хранили. Мед пчелиный многих видов имеет антибактериальные, противовоспалительные, ранозаживляющие свойства. Одни сорта эффективны против грибков, другие способны регулировать давление и пищеварение.

Для гинекологии самый полезный – липовый, мелиссовый и из лесных цветков. Сильное бактерицидное действие у донникового, липового и каштанового меда.

Против стрептококков, стафилококков и других грамположительных бактерий, по мнению С. Младенова и других авторов, хорош липовый, лопуховый, люцерновый, клеверный и акациевый.

Но среди всех видов выделяется мед диморфантовый. Пчелы готовят его из нектара калопанакса семилопастного – редкого, реликтового дерева, которое растет лишь в некоторых частях Японии, Китая, на Корейском полуострове, на Сахалине и Курильских островах. Это один из самых редких и ценных видов, он имеет сильные антимикробные, противовоспалительные, обезболивающие и другие свойства.

Применение

Мед из диморфанта отличается содержанием высокоэффективных адаптогенов, аналогичных тем, что содержатся в женьшене. Состав во многом близок к составу человеческой плазмы. Это придает ему уникальные целебные свойства, он отлично усваивается.

Диморфантовый мед можно использовать в самых разных целях. Целебный эффект этой разновидности меда наблюдается при разных заболеваниях, он используется для:

• Обезболивающего эффекта;
• Снижения воспалительных проявлений;
• Терапии при онкологии, злокачественных новообразованиях;
• Регенерации печени;
• Уменьшения аллергических проявлений;
• Сопротивления инфекционным заражениям и микробным очагам;
• В качестве успокоительного средства;
• Восстановления нормальной функции щитовидки;
• Стабилизации и нормализации ЦНС, повышения стрессоустойчивости;
• Лечения ревматических заболеваний, артритных обострений, нарушений опорно-двигательной функции организма.

Диморфантовый нектар используют как профилактическое средство самых разных проблем со здоровьем . Также его употребление улучшает состояние сердца и сосудов, печени, способствует очищению крови, стабилизирует иммунитет.

Состав

В связи с редкостью деревьев калопанакс, их требовательностью к климатическим условиям, нестабильностью цветения, массовое производство этого меда невозможно. Детальное исследование не проводилось, однако время кристаллизации говорит о значительном перевесе фруктозы над глюкозой в составе сахаров.

В зависимости от местности и сопутствующих медоносов, минеральный состав может очень сильно отличаться, однако в целом он характерен для натурального меда:

• аминокислот, антиоксидантов, ферментов, белков;
• витаминов (С, В, К, Е и РР);
• микро и макроэлементов (из огромного перечня стоит выделить калий и йод, в легкоусвояемой форме: их доля выше, чем у других элементов).

Помимо стандартного набора разнообразных соединений, которых в меде насчитывается более четырехсот, в своем составе он имеет сильнейшие, сопоставимые с женьшенем, адаптогены.

Кроме того близость состава меда к плазме крови наделяет его уникальными полезными свойствами для человеческого организма.

Диморфантовый мед

Как делают мед

Прежде чем превратиться в знакомый всем продукт, нектар или падь проходят несколько стадий. После сбора нектара насекомые укладывают его в соты, постепенно добавляя все больше, пока ячейка не заполнится полностью. Пока идет этот процесс, полосатые работницы постоянно добавляют в мед секрет своих желез.

Под влиянием ферментов нектар перерабатывается, лишняя вода испаряется, сахароза распадается на фруктозу и глюкозу. За это время пчелки несколько раз переносят продукт из ячейки в ячейку. Когда воды в меде останется меньше 21%, насекомые запечатывают соты восковой пробкой. Это – уже готовый, созревший и пригодный в пищу продукт.

Так как делают мед пчелы не только из нектара, есть два вида натурального продукта: цветочный, который готовится из нектара, и падевый – из сладких выделений тли или других насекомых и медвяной росы. И тот и другой хорош и полезен, хотя самим насекомым падевый не подходит – он для них ядовит.

Основные правила ухода

1. Диморфант нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно молодые деревья, которые наиболее чувствительны к нехватке влаги.
2. Если температура воздуха высокая, то можно использовать дождевание кроны, которое нормализует уровень влажности и понизит температуру.
3. Калапанаксы выдерживают морозы до -28 °C. Растения,которым меньше года, обладают меньшей выносливостью, а потому на зиму их желательно укрывать.
4. Для ускорения роста диморфанта и укрепления его защитных сил со второго года его жизни весной и осенью вносят удобрения. Если почва чересчур кислой, применяют древесный уголь, известь или доломитовую муку, способствующие нормализации pH грунта.

Целебный медонос

Большой набор лекарственных свойств имеет и мед пчелиный из него. Раз в четыре года дерево распускает бело-желтые цветки, собранные в большие соцветия. Пчелы охотно собирают с них нектар – в итоге получается многофункциональное лекарство, приготовленное самой природой.

Продукт из нектара калопанакса – сильное антиаллергенное, тонизирующее, стимулирующее средство. Благодаря его противовоспалительным и антибактериальным свойствам можно использовать этот мед от кашля и ангины. Он действует на весь пищеварительный тракт, при этом способен стимулировать гормональную и умственную работу организма, не влияя на давление.

Эффективен против отеков и застойных явлений в тканях, улучшает микроциркуляцию и помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Мед диморфантовый – отличное средство в лечении острого и хронического гепатита, помогает при алкогольном отравлении, оказывает антитоксическое действие. Благодаря богатому набору биологически активных веществ в его составе, этот продукт отлично действует как антималярийное, антигрибковое, успокаивающее и гепатопротекторное средство.

Продукт из нектара «белого ореха» хорош для лечения чесотки, стригущего лишая, язв, фурункулов, для заживления ран и гнойников. Здоровым людям тоже стоит попробовать этот мед – применение его в еду повышает сопротивляемость болезням, улучшается общее самочувствие, повышается потенция и работоспособность.

Все это вместе делает его универсальным лекарством. В апитерапии он ценится очень высоко, несмотря на то что все виды меда, по сути, – лекарства.

Как правильно выбирать мед?

При выборе этого, достаточно дорогого продукта, не стоит полагаться на свой вкус: лучше сразу убедиться в наличии соответствующих документов. Очень часто под видом этого редкого сорта продают в лучшем случае липовый. В худшем – вообще не мед.

Если происхождение не вызывает сомнений, а пасечник зарекомендовал себя с лучшей стороны, можно ориентироваться на незаурядный вкус реликтового взятка пчел: он терпкий, с заметной горчинкой, очень насыщенный и сладкий.

Редкий сорт меда, собранный с цветущих реликтов Дальнего Востока, придаст жизни вкус архаичной экзотики. И позволит расширить границы ежедневной рутины.

Особенности меда

Мед – очень ценный и полезный продукт пчеловодства. Все его виды крайне полезны для организма человека. Его можно использовать в пищу в качестве десертов, добавлять в маски для волос и кожи, в скрабы. Многие блюда заиграют новыми красками, если вы добавите в них пару ложек меда.

Удивляет огромное разнообразие видов этого продукта. Одни из них легко найти и купить в любое время года. Другие – очень сложно найти, поскольку пчелы собирают для них пыльцу с редких растений. Как раз к одним из таких видов и принадлежит диморфантовый мед.

Происхождение

Этот вид собирают пчелы из нектара дерева диморфанта или Калопанакса. Также его называют белый орех или «чертово дерево» из-за острых шипов на стволах. Это довольно редкое реликтовое растение, которое можно встретить на Дальнем Востоке России. Благодаря своей древности и низкой частоте встречаемости оно занесено в Красную книгу, а его вырубка запрещена.

Цвет

Цветовая гамма меда может изменяться в зависимости от условий хранения и сбора, а также при наличии примесей нектаров других растений. Но в основном это янтарная темная жидкость насыщенного цвета.

Вкусовые качества

Такой вид похож на липовый, но слегка терпковатый на вкус. Многие считают его запоминающимся и неповторимым, а также очень редким и специфическим. Попробовав диморфантовый мед один раз, вы навсегда запомните его привкус и сможете отличить от других.

Аромат

Запах приятный, насыщенный, но не приторный. Он не перебивает вкусовые ощущения, а является лишь приятным нежным дополнением.

Кристаллизация

Образование кристалликов в жидком меде происходит не сразу. При правильном хранении он может оставаться в первозданном виде в течение года. При кристаллизации диморфантовый мед образует тягучую массу с мелкими зернышками светло-желтого цвета.

Биологическое описание

Основные характеристики этого вида:

1. В естественной среде обитания калопанакс может достигать 25–27 м в высоту и более. В других регионах – не более 10 м.
2. Максимальный диаметр ствола более 1 м.
3. Крона диморфанта имеет округло-яйцевидную форму или форму шатра. Ствол дерева прямой и неразветвленный.
4. Кора выглядит по-разному в зависимости от его возраста. У молодых деревьев она светлая и гладкая, у взрослых темная и покрытая трещинами.
5. Листья калопанакса достигают 25–30 см в длину. Летом имеют насыщенный зеленый оттенок, а осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Им свойственны вытянутые черешки и 5–7 лопастей (их может быть больше – вплоть до 11-ти).
6. Цветы диморфанта, собранные в большие группы, имеют беловато-желтую окраску. Они появляются не каждое лето, а только в те годы, когда условия являются максимально благоприятными.
7. Плоды не более 5 мм в диаметре. Они несъедобны, окрашены в иссиня-черный цвет и содержат пару трехгранных косточек.
8. Продолжительность жизни – до 200–300 лет.
9. Шипы у молодых деревьев достигают 20 мм в длину, а у взрослых – 5 мм. У основания они заметно расширяются, а их концы могут быть как ровными, так и загнутыми.

Использование

Применение свойств меда из калопанакса в народной медицине было бы более распространенным, если бы не его редкость. Тем ценнее его воздействие.

Используют диморфантовый мед в разных сферах:

1. При лечении разного рода воспалительных процессов: от гнойных ран и порезов до угревой сыпи и гнойных высыпаний на коже. Сильный антисептик он снимает отечность, покраснение. Быстро локализует воспаление.
2. Незаменим при лечении простудных заболеваний. Он снимет боль и воспаление при ангине. Улучшит отделение мокроты. Придаст сил для борьбы с гриппом и бронхитом.
3. Большое содержание калия и витаминов В позитивно воздействует на состояние сосудов. Показан гипертоникам, как легкое гипотензивное средство. На этом его польза не ограничивается. В народной медицине считается, что он мягко очищает стенки сосудов от холестерина.
4. Его рекомендуется использовать в комплексе с другими гепатопротекторами. Он имеет желчегонный эффект. Кроме того, мягко простимулирует работу печени и защитит ее от негативных факторов, вызванных воздействием экологии с стрессов.
5. Соединения йода, содержащиеся в сладком лекарстве, оказывают гармоничное влияние на щитовидную железу.
6. Значительное содержание витаминов группы В обеспечит стрессоустойчивость и спокойствие нервной системы.

Самое полезное свойство этого меда обусловлено наличием природных адаптогенов, таких же сильных, как у женьшеня. Благодаря им он применяется для повышения сопротивляемости организма разнообразным вредным воздействиям. Он незаменим при серьезных физических нагрузках, депрессивных состояниях, постоянных стрессах и напряжении.

Безусловно, перед его применением нужно убедиться в отсутствии аллергии.

Людям с лишним весом, необходимо скорректировать свой рацион на питательную ценность этого вкусного, но достаточно калорийного лекарства.

Очень осторожно нужно использовать мед при сахарном диабете. Дозировку лучше согласовать с лечащим врачом

Калопанакс семилопастный (диморфант) – Kalopanax septemlobus (Thunb.) Koidz.

Семейство аралиевые – Araliaceae

Калопанакс семилопастный (диморфант) встречается в южных районах Приморья, обычно не севернее 45° с. ш. Растет одиночно и небольшими группами в смешанных и широколиственных лесах, предпочитая северо-западные, северные и северо-восточные склоны (Комаров и Клобукова-Алисова 1932; Супрунов, 1963; Воробьев и соавторы, 1966). В растении обнаружены жирные масла, камеди и гликозиды (Супрунов, 1963). Сотрудниками Института химии природных соединений АН СССР из корней калопанакса выделены два гликозида, названные калопанакс-сапонинами А и В. Бессахаристая часть молекулы (агликон) у обоих идентифицирована как хедерагенин, сахаристые остатки – арабиноза и рамноза у первого, арабиноза, рамноза и глюкоза – у второго   (Хорлин и соавторы, 1964, 1966;  Войтке,  1970).

В экспериментальных условиях 2,5% настойка листьев калопанакса предупреждала у кроликов развитие лейкоцитарной реакции на внутривенное введение убитых нагреванием дизентерийных бактерий. Такой же эффект оказывала 20% настойка коры ствола растения. Под влиянием настойки листьев у кроликов ослабевала также реакция на подкожное введение молока (Фруентов, 1958). По данным Т. Ф. Чуйко и Н. А. Семаниной (1969), настой листьев калопанакса достоверно уменьшает у животных искусственно вызванный воспалительный отек. Крысы, получавшие настои листьев, корней или ягод калопанакса, в опытах Л. М. Покатиловой и Л. Я. Солдатовой (1969) легче переносили введение им высокой дозы сахара (сахарную нагрузку).

Эффекты, вызываемые  препаратами из разных  частей  растения, не всегда одинаковы. Так, в опытах С. К. Круглова (1970) препарат листьев угнетающе действовал на   центральную нервную систему, а препарат корней – ее стимулировал.

Учитывая, что большинство указанных эффектов свойственно также корню женьшеня (Фруентов, 1956; Брехман и Фруентов, 1957; Брехман, 1957 и др.), можно считать перспективным дальнейшее изучение калопанакса как одного из потенциальных заменителей этого растения. Разумеется, необходимо учитывать, что на той ограниченной территории, на которой распространен калопанакс, он встречается довольно редко. Неумеренные заготовки могут быстро привести к уничтожению этого интересного с медицинской точки зрения и красивого дерева.

Н.К. Фруентов «Лекарственные растения Дальнего Востока» 1972.

Фотовитрина

Cтатьи, публикации, ссылки, объявления

Купить калопанакс (диморфант)

Если вам нужно

купить саженцы калопанакса

(купить саженцы диморфанта),

купить семена калопанакса

(купить семена диморфанта),

обращайтесь к нам.

Стоимость и параметры растения вы найдёте на странице “Прайс-лист”.

Связаться и заказать вы можете по эл. почте: v.i.ivachev@mail.ru, через обратную связь на странице “Оформление заказа”, а также по тел.: 8-924-312-52-62, 8 (4212) 52-62-31.

Отличия диморфантового меда от других сортов

Как и любой другой сорт пчелиного продукта, мед, собранный с соцветий калопанакса, имеет свои отличительные черты:

• Словно капельки темно-коричневого янтаря, медовые потоки диморфанта источают приятный насыщенный аромат пчелиных продуктов.
• Если же говорить о вкусе дефицитного целебного продукта, то слегка чувствуется послевкусие липового меда с особым горьковатым оттенком.
• Понятно, что качества меда с диморфанта могут немножко меняться от примесей нектара соседних растений и условий сбережения.
• Мед с калопанакса очень хорошо храниться, к тому же долго не кристаллизуется (до 10 месяцев), сохраняя тягучее состояние.

Мед с калопанакса

Стоимость

Сложность получения диморфантового меда напрямую влияет на стоимость продукта. Цена может сильно отличаться, ведь политику ценообразования диктует производитель, а после него – продавец. Поэтому такой продукт зачастую подделывают и продают очень дорого, хотя чуть дешевле нормального. Если даже обычный мед разбавляют и выдают за натуральный, что же можно сказать о таком уникальном товаре, как диморфантовый нектар. Конечно, его активно подделывают.

Диморфантовый мед стоит как минимум вдвое дороже обычного. Если встречается вариант подешевле – это наверняка поддельный продукт. В качестве основы берут липовый, ведь он похож по цвету и составу. Иногда берут таежный или цветочный сорт. Меняют цвет красителем, добавляют нужную густоту и консистенцию. Но если покупатель хотя бы один раз дегустировал натуральный диморфантовый мед, он его с другим больше не спутает, ведь вкус и аромат по-настоящему уникальны! И сложно забыть ту неповторимую горчинку, которая обычно там присутствует.

Но точный ответ по поводу истинного происхождения продукта может дать только анализ в лаборатории. Лучше всего приобретать этот редкий мед в надежных торговых точках у проверенных поставщиков с хорошими рекомендациями.

Полезные свойства

Любой вид меда является очень полезным. Диморфантовый – один из тех, который сочетает в себе наибольшее количество полезных веществ и применяется во многих сферах народной медицины. Высокое содержание разнообразных биологически активных веществ, природных химических соединений делает его незаменимым лекарством. Вот лишь некоторые сферы его применения:

• снижение воспалительных процессов;
• обезболивание;
• терапия онкопатологий;
• гепатопротекторные функции (защита печени);
• антиаллергическое средство;
• успокаивающее и расслабляющее;
• борьба с микробами;
• помощь при ревматизме, ревматоидном артрите и других заболеваниях опорно-двигательной системы.

Регулярное использование меда в пищу в качество лекарства или просто добавок поможет улучшить работу нервной системы. Он стимулирует умственную деятельность, работу головного мозга в целом. А также борется с повышенной утомляемостью, активизирует жизненные силы организма.

Его применение очень эффективно при заболеваниях печени. Гепатопротекторная функция настолько развита, что его использование будет эффективным при лечении гепатита, некроза, а также уменьшения повреждений, вызванных алкоголем. Применение этого продукта до еды или в процессе приема пищи улучшит работу желудочно-кишечного тракта, повысит аппетит. Более того, его можно давать даже детям при отсутствии особых аллергических реакций на продукты пчеловодства.

Терапия заболеваний сердечно-сосудистой системы – еще одна сфера деятельности лекарственного меда. Он успешно борется с учащением сердечного ритма, замедляет процессы тромбообразования, выводит токсины из крови. Отеки, вызванные застаиванием крови, также постепенно будут исчезать.

В общем можно сказать, что этот редчайший стоит того, чтобы дождаться именно его. Он является незаменимым лекарственным средством, а также просто очень вкусной пищевой добавкой, ароматным десертом. Попробовав его один раз, вам захочется ощутить этот запоминающийся вкус снова и снова.

Состав и калорийность

Химический состав меда из диморфанта зависит от следующих факторов: местность произрастания, разнообразие медоносов поблизости, доля пыльцы с других растений. Однако удалось выявить общие закономерности:

• углеводы –
  78–82% (доля фруктозы превышает содержание глюкозы, на что указывает длительная
  кристаллизация);
• влажность –
  16–19%;
• белковые
  элементы, аминокислотный профиль, ферменты и декстрины – 1–1,5%;
• антиоксиданты, витамины
  – токоферолы, группы B
  и K, аскорбиновая кислота, ниацин;
• микронутриенты –
  повышенное содержание йода, калия, присутствуют натрий, цинк, фосфор, другие
  элементы;
• адаптогены –
  вещества, которые повышают сопротивляемость организма внешним действиям,
  улучшают обменные процессы в клетках.

Сила и влияние адаптогенов находятся наравне с действием веществ из лекарственного растения – женьшеня. Химический состав пчелиного продукта схож с плазмой крови человека, что улучшает усвоение нектара организмом, наделяет мед из диморфанта целебностью.

Калорийность
составляет 320–323 ккал на 100 граммов – для продукции пчеловодства это средний
показатель. Содержание в ложках: чайная – 36–38 ккал, столовая – 110–114 ккал.

Руководство к выбору меда

В первую очередь при покупке диморфантового пчелиного продукта нужно помнить о его редком происхождении, поэтому и цена на него будет немаленькой. Не поддайтесь искушению купить целебный продукт по дешевке – это, явно, будет подделка.
Обязательно поинтересуйтесь документацией на предоставляемый вам пчелиный продукт – ведь производство диморфантового меда находится под контролем государства.
Ориентируйтесь на репутацию пчеловода, с которым вы будете иметь дело – ведь это не последняя покупка меда

Возможно, вы продолжите сотрудничество и дальше.
Прежде, чем совершить покупку, оцените пчелиный продукт на вкус и запах – не забывайте о горьковато- терпком привкусе меда с «белого ореха».
Применять приобретенный пчелиный продукт следует с осторожностью – ведь некоторые люди могут иметь на него аллергию или же индивидуальную непереносимость.

Влияние меда на человеческий организм

Люди знают о меде давно, ведь это не только очень вкусный и сладкий продукт, но и насыщенный целебными качествами кладезь здоровья. Мед богат витаминами группы В и С, минеральными веществами: кальцием, железом, магнием, калием, натрием, глюкозой и фруктозой, а также разновидностями белков. Состав медового продукта может изменяться, в зависимости от того, мед какого сорта перед нами. Пчелиный продукт проявляет антибактериальное, противогрибковое и антивирусное действие. Поэтому он очень полезен при простудных и вирусных заболеваниях. С его помощью улучшается пищеварение и повышается иммунитет. Мёд богат фруктозой, поэтому его рекомендуют больным сахарным диабетом. Лечебные составляющие пчелиного продукта улучшают состояние костей и зубов, насыщая организм кальцием. Седативные возможности меда успокаивают нервную систему, а присутствие в составе меда железа обогащает кровь гемоглобином.